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剁馅，揉面，开始包饺子。
正好家里现在不缺肉吃，直接一个个的，包成小肉团。
现在包的，不一定是现在吃，当然今天是小年，吃水饺合适，大家一起多包点，放外面冻上，想吃了拿过来，煮着吃也方便。
张宇家一共有九口人，七个大人，仨男四女的，都是些体力劳动者，饭量都不小。
三姐自己说了要吃二十个，张宇估计肯定不够，怎么得二十五个往上。
张妈，嫂子，二姐，也按照这个量来，这四人就得一百多个。
张爸，大哥加张宇，这爷仨，一人三十个不一定够，再加上两个小家伙，又得一百多。
一共加起来，就得近三百个，光包饺子，也是个费时间的活。
张爸跟大哥，给他俩的任务就是哄孩子，别让孩子淘就行。
剩下的，就在张宇的带领下，开始这巨大的工程。
调馅，和面都是张宇弄的，因为张宇舍得放肉，让张妈，肯定不能这么豪放，指定往里面掺点白菜。
张宇也有这个想法，先包着，等肉用的差不多了，就往馅子加点白菜，这样还能多包点。
一群人挤在厨房里，确实挤吧，张宇干脆把馅子和面端进屋里，在屋里包，这样大家都能施展开。
张宇和三姐擀面皮，张妈和二姐嫂子包饺子。
慢慢的，屋里只要是能放的，全摆满了饺子。
“小叔，饺子什么时候能包好呀，我们饿了。”
两个小家伙，拽了拽张宇的裤子，嚷嚷着。
听见孩子们饿了，张宇看了闹钟，已经十二点了，怪不得孩子们喊饿了。
“哎呀，对不起，小叔忘了时间了，小叔这就给你们下。”
张宇赶紧把擀面杖，递给二姐，让二姐先擀着点。
“爸，您去厨房，把火生着，倒上水，一会儿我得下饺子了。”
张爸听了，指着一旁的大哥，让他去。
大哥一家委屈的看着老头子，不是叫你去吗，怎么又轮到我了呢，不讲武德呀你。
大哥一脸不情愿的，进了厨房，但是生火的功夫，确实娴熟，两三下就把火生着了，往锅里加了三舀子水。
“小宇，火给你生着了，你看看过来下吧。”
张宇听着大哥喊自己，端着两锅盖饺子，来到厨房。
“大哥你帮我去地窖，拿一颗白菜上来，我一会儿，加到肉里，晚上咱吃白菜肉的饺子。”
大哥一听吃的，立马来精神了，赶忙去了地窖，饱了一颗白菜进来，帮张宇扒好，放在菜板上。
“哥，你去找个东西，在院里摆个桌，咱在外面吃，屋里摆满了，没地吃。”
张宇看着水开了，直接下了一锅盖进去，均匀的撑开，盖上盖子，看了一眼柴火，又往里面塞了几根木头。