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都市:我读书就变强

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第349章 腌柿子(2/2)
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就彻底摒弃了。

    其实,除了这些,柿子还可以酿醋。

    据可查史料记载,我们食醋最早产生于西周。山西是我国著名的食醋生产地,柿子醋的产生是是在粮食醋之后的北宋。

    甚至,传说有大臣偶然发现了这柿醋,尝之:酸味醇厚,略带果香,观之:清澈,略带是柿红,闻之:酸甜,略带酒香。于是带回去给皇帝,最后还成了贡醋。

    虽然如此,但是欧歌却并没有用柿子来酿醋。

    主要是麻烦,而且醋能吃多少?

    虽然吃酸辣粉的时候,此物必不可少,但是也没有几时吃。

    所以,与其酿什么柿子醋,还不如酿柿子酒。

    是的,柿子也可以酿酒,

    不只是柿子,其实大部分水果都可以酿酒。

    基本上来说,含水量大的果子,葡萄啊、野葡萄啊、杏子啊、枇杷等等,都可以,而且味道都非常不错。

    反正,欧歌酿造的葡萄酒,枇杷酒都很好喝。

    想来这柿子酒,只要酿造成功了,口感肯定非常不错。

    一部分吃新鲜的,一部分用来晾晒,一部分用来腌制,一部分用来做冻柿子,还有一部分用来酿酒。

    好家伙,之前还觉得如果自己吃的话,这柿子太多了。

    这么一整,感觉似乎还不够用的样子。

    本来欧歌还想着自己是不是用柿子做几道美食来着。

    现在看来,却是不必那么麻烦了。

    尤其是当关晓月他们闻讯赶来的时候,看着那一筐筐红彤彤的柿子,下意识的就咽了咽口水。

    “小歌儿,这柿子可不可以卖我们一些啊!”

    关晓月作为女生,先开口道。

    “哈,卖什么卖啊,直接吃吧!”

    欧歌摇了摇头。

    大家都是年轻人,大家也相处了一段时间,知道欧歌的脾气,也就不再推辞,直接上手,一人一个。

    这要是换做老一辈的,肯定还要掰扯半天。

    欧歌都能想到那副画面,一个热情的说,来来来,尝一尝,一个摇头摆手的说,不不不,不用了。

    然后你拉我扯,纠缠半天,盛情难却,勉为其难。

    以前的时候,欧歌就最烦这种场面了。

    倒不是觉得虚伪或者怎么,单纯就是觉得累。

    要是关晓月等人也如此,他肯定不会继续劝,你说不吃,他就当真了。

    关晓月等人可不知道这一点,此刻,一个个的都沉浸在了柿子的美味之中。

    撕开外面,连忙一口吸上去,汁水太多,不吸,直接就会溢出来。

    而柿子入口,那糖果超甜的感觉瞬间就让人发出尝尝的感叹之声。

    “太好吃了!”

    “是啊,比我老家那些柿子还要好吃。”

    “又大又甜,还不腻,绝了。”

    ......
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