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显得腻味，多一分瘦，吃起来有些柴。
除此之外，调味就很重要了。
简单来分，有川味和广味的调味。
前者，肯定是麻辣味，后者就是甜味。
小时候，欧歌根本不知道还有甜口的香肠，就如同吃豆腐脑一样，对很多人来说，可能只知道甜口，或者咸口的。
后来，还是吃串串香的时候，才知道还有广味的香肠。
然后忽然发现，这么吃，也很好吃。
只是，相比传统的川味，广味的就经不起猛吃，少吃，可能新鲜，吃多了，会很腻。
毕竟，本来便是荤，又是甜口，吃多了怎么不腻？
川味，也叫麻辣味，可以分为香辣，麻辣，还有，甜辣、咸辣、酸辣、辛辣。
不过，一般吃到的，听到的都是前面两种。
而辣味的不同，也可以分为微辣，中辣，特辣，上下还有变态辣以及微微辣。
说到吃辣，一般人想到的就是四川湖南。
但是欧歌觉得，还有一个地方，江西，比起四川更厉害（当然，这只是他的一家之言，不过，江西吃辣的确很厉害）。
他虽然是四川的，但是在这方面，却是甘拜下风。
以前有个舍友，就是江西的，好家伙，每次和他一起吃饭，都要被嘲讽一番，你是不是四川的哟。
对此，欧歌很是无颜面对巴渝父老。
不过，这是没有办法，他从小都吃不了辣。
在家一般不会主动放辣椒，或者放的都是那种调味的油辣子，不辣的那种。
出去吃饭，一般就会问，你们这里的辣椒辣不辣，或者干脆就是微辣。
是的，他能接受的程度就是微辣，也难怪别人会嘲笑他。
而即便是现在，欧歌踏入超凡了，他虽然能够承受更强的痛觉，但是，他依然只吃微辣，而没有到哪怕中辣。
是的，辣是不是味觉，而是痛觉。
他虽然想过通过极限压榨，或者受伤修复的办法来修行，但是一般情况下，他还是更喜欢享受生活，而不是自寻麻烦。
所以，他调制的就是微辣的味道。
至于广味的就比较简单了，虽然可能也和麻辣味有很多种，但是欧歌对此并不太了解，选择的都是最普罗大众的一种。
既然调味了，那么顺便，腊肉那边也被他准备了一份。
是的，烘腊肉，只要简单的抹一把盐就可以了。
但是如果你要更好吃一点，也可以另外调味一点味。
前者相当于原味，后者就看你自己的口味。
做好这些之后，直接挂在洪叔他们切好的新灶上，然后点火。
瞬间，一股滚滚的浓烟就弥漫开来。
不多时，一股混合着肉味，草木味，以及果香的气息就飘了出来。