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饕餮出手极快，眼神儿也好。
笑吟吟的一伸手，就拎起了一只，最大最肥的山鸡，转身，离开了鸡窝。
待他离开鸡窝，那些原本像是定住了的山鸡，便仿佛一下子恢复了活力，一边儿咯咯的叫着，一边儿继续起了，各自之前正做着的事儿来。
右手掐住鸡脖子，饕餮的左手，宛若被按了快进般的，在山鸡四周留下了一片残影。
待他停下，那只山鸡，已经变成了一只没毛儿的秃鸡，但模样，却依旧如刚才被饕餮刚抓住时一样，满眼恐惧，发抖都不敢抖得过于厉害。
手起刀落。
没了毛儿的山鸡，像是只象征性的动了动翅膀，就被开膛破肚，彻底没了气儿，再看此时的饕餮，竟是满脸虔诚，与寻常时那个轻佻的他，判若两人。
转身回了厨房，饕餮先是把山鸡丢进沸水锅里抄了一下儿。
抬头，见九叔还站在原地，若有所思的盯着他瞧，便本能的，低头，看了看自己的衣裳。
没穿反，也没染上脏污啊，这般盯着他瞧，是有什么事儿么？
三下五除二，将山鸡和一众配料丢进砂锅，加了山泉水，放到火上，饕餮才回转身，认真的，跟九叔对视。
做菜时候，不可与人交谈。
这是他跟那疯老头儿学艺时候，疯老头儿跟他叮嘱过许多次的事儿，他一直铭记于心，或者说，早已成了习惯。
我身上，有什么不妥么，九叔？
行至九叔面前，饕餮颇有些不解的，跟他问了一句。
没什么。
刚才，三爷吩咐，让取消一切预定，至大婚结束前谢客。
你瞧瞧，还来不来得及，把一些提前准备了的食材，跟人退一些。
在德水轩饮食，是要提前预定的。
所以，每日要入什么食材，九叔都会着饕餮，提前跟送货的人交待。
这会儿，翎钧突然表示，要取消一切预定宴席，九叔这掌柜，自然要想办法，尽可能的减少损失。
退是能退。
但我觉得，三爷，未必希望我们这么做。
给德水轩供应生鲜的，都是燕京城里的平民。
德水轩开张多年，虽对生鲜的要求颇高，但给他们的价格，亦比市面上要高出许多。
因此，他们早已习惯，在每天清晨，把新摘好的时蔬，刚入网的鱼和新宰杀的牲畜嫩肉，先送来德水轩，交饕餮挑选，待他挑好了，再担上剩下的，去城里集市售卖。
换句话说，除了采购山货，饕餮和九叔，几乎不离开德水轩。
好罢，这件事，暂且搁置。
待三爷醒了，我跟他问了，再做打算。
经饕餮这么一说，九叔才蓦地记起，翎钧，好像还真就没跟他交待，让他这几日，把不再需要的席面食材退货。
想他那么一个言行谨慎的人，若当真有此想法，刚才，应会跟他交待才是。
或许，他只是太累了，忘了？
罢了，索性不过是半桌子席面钱，大不了，让饕餮做了，送去王府，便宜了那些老东西们！
想起自己的那些老友，九叔的唇角，不自觉的上扬起来。
他们，皆是被发配西北的戴罪之人，或为生存不得已而为之，或因义气用时，或遭亲人牵累。
依大明律，纵是立了军功，亦无资格为官。
传闻，以前时候，时运好的，碰到好主事，又侥幸活到期满的，才能得着立命钱，回返故里置业，若时运不济，遇上贪心主事，那便是，连寻常的军饷，都无法领到满额，更遑论，立命钱这种，可给可不给的？
虽然，自姜家人成了西北军统帅，砍了两个贪心主事之后，后一种情形，便再也未出现过。
但饶是如此，他们，也依
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