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因为这时候没有冰箱什么的，田安安买回来的猪下水并不能保存起来，田安安就只能选择全给弄了。
田安安拿出来清理的时候，那味道冲到程奶奶都从屋子里走了出来。
“你买这些猪下水做什么，难吃得很，味道还冲。”程奶奶看见田安安在处理猪下水，是你十分不能理解田安安买这猪下水来干嘛。
一般人家去买肉，都会买肥肉多的部位，油水多，很是抢手。
“阿奶，那是没处理好才觉得难吃，你等我做好了，保证你吃了还想吃。”
那些在别人眼里难吃得很的猪下水，在田安安眼里可是好东西，做好了好吃得很，就是处理的过程有些难搞。
见田安安这么坚持，程奶奶也没再说什么了。本来是想要上前帮忙的，但又意识到，她也不会处理这些啊，万一处理不好，到时候做出来就不好吃了。
于是，程奶奶就在旁边看着田安安处理猪下水，时不时的就问问田安安有没有什么要帮忙的。
田安安也不含糊，让程奶奶帮忙准备了些葱姜，等会焯水去腥用。
等田安安处理好猪下水，又各自放入准备好的锅里，将葱段和生姜片，料酒倒入锅中，然后就是猪下水。
等时间到了之后，田安安捞出血沫，然后将猪下水捞出又清洗了好几遍，然后就放在了一边，准备卤制的调料去了。
家里有的能用得上的，田安安就直接拿了出来，没有的，田安安就从空间里拿，就是拿的时候得小心程奶奶出现。
将各种东西放好，田安安将猪下水全倒了进去，然后就是各种调料，然后就盖上锅盖，坐到一旁看火去了。
过了将近一个小时，田安安打开锅盖，顿时一股浓烈的香味就传了出来，田安安狠吸了一口，就是这个味道，香极了。
拿锅铲搅拌搅拌，觉得差不多了，田安安去退了火，拿出了一个比较大的盆，准备出锅。
拿筷子将猪下水拿出来，一边拿，她就一边想，下次一定要赶早买些猪腰或者猪肝，还有猪舌头那些，那些也好吃得很。
将所有的猪下水捞出又切成小块，分好之后，还拿出另一个盆，又装了一些做好的猪下水和卤料汁，打算送去给周婶子，周婶子可是十分照顾她家的，她可不得也好好的记着人家。
再说了，这猪下水也有点多了，与其浪费，还不如拿去给别人家吃点。
等田安安搞好这一切，已经将近六点半了，程奶奶也从外边逛了一圈回来打算做饭了。
看见田安安做好的猪下水，程奶奶差点以为那不是田安安买回来的东西，毕竟这香到不行，但猪下水是真的臭。
“你这咋做的？这么香，以前可没人这么做。”
程奶奶闻着这扑鼻的香味，恨不得现在就马上开饭。
“我也就是听别人说过蛮久试着弄了一下，没想到还真给我弄出来了。”
“对了，我先给隔壁周婶子家送去，平日里，周婶子家也蛮照顾我们家的。”
田安安说着就出了厨房，拿着一盆卤好的猪下水就往周婶子家走去。
程奶奶则是看着那猪下水看了好半天，最后实在是忍不住，拿筷子夹了一块，吃了起来。
还没吃的时候，程奶奶还有些担心这味道会不会就是闻着香，但吃着难吃。但一吃进口后，没有任何腥味。
就她吃的猪大肠，软糯还弹牙，叫人吃了还想吃。
程奶奶是觉得这玩意比肉都要好吃了，而且还便宜的很，下次可以多买点，解解馋。
周婶子家——
田安安拿着东西走到门口，就瞅见周婶子从屋里出来，手里拿着菜，估计是要准备晚饭了。
“婶子，我来了。”田安安站在门口喊了一声，然后推开虚掩的院门就进去了。
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