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很少摄入，所以蛋白质，动物脂肪摄取量少，只能依靠摄取大量面食，也就是淀粉和葡萄糖来进行转化，而在转化的过程本身就是个耗能的过程，无疑又要加大摄入量提供能量。所以摄取面食和我们后世相比是比较多的。其次是消耗问题。此时的体力消耗必然比后世要剧烈，新陈代谢相对较快，耗能速度快。
后世有些老人说，“以前人一顿饭能吃两斤面或两斤米”？
来到这个时代，周平安才知道，这真不是说瞎话。周顺利，每顿饭最少3个窝窝头，多的时候5个也能吃下去，周母秉承鲁省人的豪气，做的窝窝头那可是足足3两一个，你们算吧，这还是一个十来岁的孩子的饭量。
周父，在周平安没给家里补充肉类、食用油、蛋类之前，早上3个窝窝头，中午5个，晚上3个，这还是因为粮食定额，只能欠着吃的。说白了，就是半饥不饱的状态。
周平安交易的这70吨粮食，换算成市斤的话等于14万斤。
哪怕是按照一个成年人一天需要三斤粮食来算，这些粮食，也仅够一百二十多人一年的需求。
而此时的家庭，最少都是两个大人和一个孩子，就算三个人一天只需要6斤粮食吧，这些粮食也仅仅够满足60多个家庭一年的需要啊。
而此时的T山有多少人口呢？
55年的数据为万人！
14万斤在这万人面前，无异于杯水车薪啊。
但，这70吨粮食，已经是周平安暂时所能交易的所有粮食了。