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来找过他，希望他能去自己那里干活，并开出了不菲的条件。
他都已经答应。
忽然出了这种事，他当然得看看。
见到那些条件，无奈点头，要不然就学不到真正的谭家菜。
可以说只要不是太过苛刻的条件，他都得答应。
没过多长时间，这批被挑选出来的学徒就纷纷答应，学成之后前往第一家工作。
偶尔有不去的也没事，你到底够不够格学习谭家寨，选择权不在你，而在他这边。
毕竟那些基本功扎实不扎实，谁决定？
当然是何雨柱，准确的说是杜云。
没有他们点头，凭什么将谭家菜交给你，你脸大？
你既然不行，那他当然说什么也不会把谭家菜教给你。
问就是你能力不足，基础功不够扎实，逼着他们想生气都没办法，不得不答应杜云的要求，去第一家工作。
要不然你就给我学普通的菜系吧。
反正这也是学习，日后足够你衣食无忧。
看着那一摞合同，杜云心情愉快，不错，近水楼台先得月，日后第一家想要扩大，就要靠他们。
有他们这些基础扎实能力不错的厨师，足够让第一家迅速扩。
“老板，我将合同收起来？”
“不要，我收着就行。”
杜云才没兴趣将合同交给别人，略作犹豫，就决定自己收着这些合同，而不是让韩春明收着。….
不是他对韩春明不放心，而是怕万一被人盗走不好弄。
港岛就发生过这种事，当然不是厨师圈，而是演艺圈。
想要成为明星很难成名很难，但成名之后的身价，那绝对是暴增几十倍几百倍。
就在有人闯出一片事业，结果老东家还在按以前的合同办事，说什么也不让你给他加工资，更不让他跳槽。
那怎么办？
把合同给偷出来，而且不是偷一个，而是一口气偷了百多张。
偷一份明摆着告诉人家那是你偷的，但偷一百多，谁知道到底是谁偷的。
没了合同，老板还没治。
有合同在，想怎么压榨怎么压榨，没合同了，谁知道你们有没有关系，咱得按合同办事。
没办法，老板只能借口给他们升职加薪，换了新合同。
升职加薪啊，你可以想想那一百多份合同，这么多人全都得升职加薪，老板赔的更是想哭。
而对方借着机会说不再续约，没有合同在，老板也只能捏着鼻子认，任由对方跳槽离开。
为防止自己出问题，他最好的办法当然是想办法自己收着，杜绝被人偷到的可能。
你再想偷盗找不到，那没办法，就只能按合同办事，想怎么压榨怎么压榨。
你小胳膊小腿想跟老大掰手腕，可能吗。
要不然又怎会有南山必胜客的说法，人家经手的桉子多，早已形成一套规矩，知道该如何打官司。
普通人想跟他们掰手腕，根本不可能。
最主要的是实力雄厚，你个小瘪三给我掰手腕你够格吗，根本不够格，只能受到欺压。
当然杜云并不会那么干，不是不行，而是物极必反，你把人欺负的要死，名声传出去，谁还跟你混。
原本跟着你混的，等到了对合同到期，绝对是逃的比谁都快，说什么也不跟你一起。
都让你给欺负死了，还跑去找你，可能吗。
当然是能逃多远逃多远。
留不住真正的厨师，没有其中的高手，第一家又如何能够成长。
说什么也得好好弄，防止出问题。
一棒子抡过去，然后呢，当然是给个甜枣。
把你勒得够狠，好歹得给颗甜枣让你尝尝，好让你收收心选
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