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四合院之春光灿烂

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第67章 易忠海归还谭家菜秘籍(3/4)
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年兵荒马乱的,好些人家手上的这些东西也都早已变卖了。”

    “那时候何大清天天忙个脚不沾地的。整天没日没夜的忙活,还没有一分钱收入。想吃潭府菜的都得排队,按先来后到要不没法做啊。”

    “那他不是白干了?”王大说道。

    “也不叫白干,那时候应该叫什么来着......”王文军想了半天没给个贴切的说法。

    张海继续说道,“有个湘江人等何大清上门等了很久,都大发脾气了。结果何大清上门一看对方没有食材,根据对方宴客情况写了菜单让他找人采购去。那人当时就有些不舒服心里憋着气。好不容易把食材备好,何大清也上门把菜做了。

    那段时间在四九城里东奔西走,一个人像个陀螺转个不停,身体有些吃不消加上心里也有些怨气。何大清就在厨房里喝着自带的一壶春,靠在门墩那边喝着酒边埋怨道:”

    “去TMD什么潭府菜,我看改叫贪腐菜得了。”

    “也就这句话,被端菜的人听到了。到前面主人那一说,当场就把何大清给抓了起来。那人喝了酒加上等何大清做菜都等出一肚子怨气来。见了何大清拔出***指着他的头要蹦了他。”

    “幸好,边上的人给拉住。何大清被吓得当场屎尿都出来了,给狠狠的打了一顿扔到门口,让他马上滚出四九城。何大清被徒弟搀扶着离开,都不敢回这院子害怕牵连到傻柱兄妹。另外找了个地方和人交代照顾傻柱兄妹。”

    “听说,交代两个人照顾傻柱兄妹,一个是红案的胡师傅教傻柱川菜厨艺,另一个是易忠海照顾傻柱兄妹日常生活。

    至于留了许多金银财宝的传闻,老警长说应该是有,具体数量就不得而知。毕竟以前何大清给达官贵人做菜,赏赐丰厚。那些人个个讲礼数懂得尊重人,除了给工钱外就是当着客人的面赏赐。这一呢显得主人的涵养,二呢彰显主人豪气。”

    王文军和王大二人听得津津有味。其实有不少瘸子早前就和王文军说了。据瘸子说法白寡妇和何大清并非不清不楚的私奔。好像也是有隐情在里面。

    几人吃喝着聊起白寡妇,张海说,“何大清叫白寡妇嫂嫂。当时何大清被迫远走保定的时候,都要把白寡妇和孩子一起带走,撇下自己的儿女。这到底为什么,老警长他也没说。”

    王大好奇的问,“那白寡妇和何大清是亲叔嫂还是干叔嫂?”

    “干的,白寡妇的前夫是山东人,江湖人称草上飞。他一双腿上功夫非常了得,只是干的是拉水车送水的活。”

    “明白,以前没有自来水,喝水都是水井抽上来装车里沿街叫卖。”王大补充道

    “也不能说是沿街叫卖。基本上都是固定的用户,早晨时间一路走拉着车到院门口,把水车里的水,放到桶里再挑着送到人家家里的水缸。”张海继续说道。

    “据说,何大清还是学徒的时候,有天不知道怎么惹了一帮混小子。那些人要打何大清,恰好被草上飞看到给救了下来。后来何大清就认草上飞大哥。”

    “一直到何大清成为大厨,两人关系都很不错。成为通家之好。草上飞有一年惹了东城的黑老大,也不算惹吧,是对方看中草上飞的一身武艺想拉他入伙。他死活不愿意,宁愿天天拉车送水,干这苦力活养家糊口。后来有一天夜里孩子发高烧,草上飞出去找大夫。这一去人就不见了,大家怀疑是被东城黑老大给杀害了;有人说曾经有富贵人家救助过草上飞,后来这富贵人家的遗孀要逃亡南洋,草上飞出于报恩护送他们去了南洋,顺便就在那做了富家翁;也有人说是被抓壮丁。总之是:活不见人死不见尸!”

    “草上飞不见后,孤儿寡母的都靠何大清一手支撑着。一直到被迫离开四九城也都带着她们远走保定。要我说嘛,何大清这是在报恩,并非没眼力劲的人瞎胡说,什么
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