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火锅怎么能缺少蘸料呢!
他将料碟分成几份,几位徒弟,包括毒皇欢都擎天,都分到一份。
“试着用这个蘸肉。”
几人很快掌握了方法,他们发现不同的蘸料,就是截然不同的味道。
这大大丰富了食用的体验,如果只是鲜肉到话,那只有鲜肉的鲜甜味。如果到火锅里涮一遍,那就多了汤底的香味。如果再到料碟滚一遍,那就多了蘸水的味道。
这就是烹饪的重要性,加工食材,就是为了创造食物的更多可能性!
如果一味的追求食材本身的鲜味,那趴在食材身上啃岂不是更鲜?
欢都擎天嘴角流出了悔恨之泪。
万年来,终于有了如此一顿饱餐。
等到餐后,他看向沐辰,颇为不好意思的道:
“沐先生,有件事,我想麻烦一下你,不知道现在当讲不当讲。”
“但说无妨。”