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福气满满,农家媳妇美食致富

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第7章 试做豆糕(1)(2/2)
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食的小屋子里,戚满满拿着木盆装了差不多半斤左右的黄豆,加凉水淹过黄豆泡着,泡到晚上就能用了。

    李香芹问了一句,“满满,晚上煮豆饭吗?这豆子多了吧?”

    “不煮豆饭,晚上给大家弄个好吃的。”

    李香芹看着黄豆实在想不出这东西能做出什么好吃的,她看了一眼戚满满,眼睛慢慢红了。

    她不愿意多想,可满满以前从来不会做这么多东西,不会用麻粒和辣椒做菜……

    李香芹去了屋里做衣服,戚满满和宋长秋把院子收拾好后,跟着长冬出去割了一背篓草回来,再把石臼洗好,也就没什么事做了。

    宋长春坐在院里,他原本想跟着宋铁他们去地里,沈小梅说什么也不肯答应,他也没什么事干。

    戚满满想了想,问他,“长春,你会不会做一点木工?”

    这个年代的人好像都会做一点木工,家里需要点小东西都自己做,只有一些大件才会找正儿八经的木工。

    她想要一个做糕点的模具,既然是做买卖,糕点弄点样式出来也会好卖一些。

    宋长春老实回答,“会一点,精细的东西做不了。”

    主要做精细东西也没精细的工具。

    戚满满拿着根木枝在地上画出了模具的样式,她没打算弄多复杂,就弄一个简单的花样,也就是周围一圈波浪,她也不知道这算不算精细。

    “就是这样的,上面再有个盖子能合上就行,你看能不能做?”

    宋长春看了好一会,模具不复杂,就是小,“我可以试试,不一定能做出来。”

    戚满满应了声“行”,模具能做出来了当然好,做不出来也没事,切成方块也一样。

    她看着地上的样式感叹道:“要是在盖子上能刻上福或者寿,肯定更好看。”

    不过她也知道,古代读书不容易,青柳村在大启算是不错的村子了,家家户户都能吃饱饭,但也没出一个读书人,她也就念叨一下,没真想能刻上字。.

    宋长春动了动眼睛,看着样式没说什么。

    他是个勤快的,想了会要怎么弄,就从宋家小院柴堆里挑了根粗壮的木头,利索劈开,拿着工具做了起来。

    做这个模具最主要的就是要把木头掏出形状,这个最费时间,差不多有个花样的时候,戚满满已经开始做晚饭了。

    中午剩下的骨头汤还有不少,戚满满打算做个骨汤面,舀了面粉揉好发酵一会,再把揉好的面粉弄到已经撒上干粉的菜饭上,切成三个大小差不多的剂子,用擀面杖一个一个擀好切成细条,等宋铁和沈小梅到家后再煮。
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