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四合院:从傻柱认亲开始

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第83章 帮何雨柱拿下张全(1/2)
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    食堂里,何雨柱质疑张全的时候,所有的厨师都围拢在他周围。

    张全一看事情不简单,让小徒弟住嘴,自己上前说道。

    “何师傅是吧,你倒是说说我哪里做的有问题了。”

    他对自己厨艺还是有信心的,要不然也不能被许大茂给请了去,和徒弟们掌管十几家饭馆。

    轧钢厂虽然人多,却没有饭馆的菜精致,所以他来的时候还觉得手拿把攥,没想到在最后一个食堂被何雨柱给质疑了,他倒是要看看这个何师傅到底有什么本事。

    何雨柱早胸有成竹,夏铭也不知道从哪得来的菜谱。

    刚才看的时候他都快傻了,连何雨柱擅长的菜系都写得明白,很多诀窍听都没听说过。

    现在对付张全太简单了。

    厨房里厨师也不干活了,都等着看热闹。

    何雨柱开口了。

    “先说你那个一食堂炖鱼,用的鱼就不对,人家炖草鱼都要饿上三天去去草腥味,你可是少了一道工序。”

    小徒弟赶紧替张全解释。.

    “何雨柱,你这是挑刺,厂里哪有功夫给我师傅准备那样的草鱼。”

    张全脸上还看不出什么来,其实心里已经意外,何雨柱不是会川菜么,竟然还知道这个。

    何雨柱笑了笑说道。

    “行,那怎么说你二食堂做的豆腐,用的倒是正经的卤水豆腐。”

    “可你做的不敌啊。”

    张全眼皮一跳,就听见何雨柱说出毛病来。

    “本来大火烧沸后,放了佐料就该小火焖炖,您到好大火到底给做完了!”

    小徒弟没注意这一步,张全解释道。

    “那是为了节约时间,好几个食堂等着我呢,大火做出来味道也一样!”

    何雨柱摆手立即反驳。

    “这就不对了。”

    厨房里的厨师也都有些本事,还能分辨点是非,听到这也跟着质疑。

    “这大火怎么能和小火一样呢。”

    “就是,明显是认为食堂没人识货,这才偷懒。”

    “我看张全没我们何师傅有本事,他当主管我不服!”

    议论声一起就停不下来,张全脸一阵红一阵白,直接下来不来台了。

    前几个食堂他一出手就镇住了那些厨师,本来以为能一帆风顺。

    没想到在何雨柱这里栽来。

    这时候也该夏铭出面了,他出来说到。

    “大家安静啊,张师傅本事还是有的,只不过当主管还真有点不合适。”

    “当主管起码得尊重手下这些厨师们,我代表综合部跟人事部,反对他当主管!”

    一听有人代表两个部门把他否决了,张全心里一慌就想借着王厂长的面子压人,开口说。

    “这位小同志,我当主任可是王厂长同意了的,您不能胡说啊!”

    厨师们都笑了。

    “哈哈,张师傅你还不知道吧,我们厂长有事还要求着夏铭呢。”

    “就是,拿王厂长说事,他现在估计在西郊还没回来呢!”

    “什么人啊,我们厨师就看不惯这一套!”

    张全跟小徒弟直接被厨师们赶了出来。

    厨房主管的位置空着,张全已经把之前几个食堂给摆平了,那些人肯定没脸争夺这个职位。

    现在他被何雨柱给收拾了,只要夏铭帮忙操作得当,厂里应该没人反对何雨柱升职。

    张全是没见过夏铭,可他从许大茂那听说过这个名字。

    等夏铭从食堂出来,张全早等在路上,他那个小徒弟开口问道。

    “你是不是开了个连锁店。”

    夏铭点头。

    果然是他,小徒弟那个气,许大茂店都倒闭了,还不放过他们。

    “坏人
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