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段永梅可不知道清微的小心思，听到清微的问话，就直接回道，“这个可简单了，只需要两步就能完成。”
“不过需要一个酱菜瓶子，那个酱菜瓶子你应该见过，供销社里就可以买到，就是那种肚子大瓶口小的那种，瓶口有一圈，在圈里放上水，盖上盖子，就密封起来了。”
“有了这个瓶子，就可以做水腌菜了，把油菜花清洗赶紧后沥干水分，然后把它放在酱菜瓶子里。”
“然后你煮一点米汤或者玉米面汤，等它们放到温度降下来，你手摸上去不烫了，就可以把米汤倒到酱菜瓶子里，密封，在太阳底下晒个两三天，这个水腌菜就做好了。”
这么简单的吗？会不会好吃啊。
这个酱菜瓶子清微知道，现在村里人腌制酱菜都会用这种瓶子。
自己之前买过，大哈做的腌萝卜干就是放在这个瓶子里的。清微决定等一下再去买几个瓶子。
这时段永梅继续说道，“三四天左右，腌菜就可以出瓶了，不过这时候腌菜只有酸味，所以要加上盐，油辣子，小米辣，花生碎，芫荽，再放点酱油，那滋味，太美了。我说着都流口水。”
说得清微也流口水了。
“油菜花水腌菜味道好吃，大青菜也可以这么做，就是需要老一点的青菜，不过我家青菜老是不够吃，所以没有老青菜可以腌水腌菜。”
清微听他说这么简单，就有点跃跃欲试，等到自己的背篓满了，空间里也偷渡了好多小油菜苗，太阳也慢慢爬高了，天渐渐热了起来。
段永梅看清微的背篓满了，就说道，“杨医生，天气热了，你赶紧回家吧，等你吃完了又来拔就行，看这个进度，油菜还要拔个四五天。”
清微听段永梅这么说，也不矫情，和段永梅说一声，就回了家。
回到家，清微就跑去供销社买了酱菜瓶子，把制作方法跟大哈说，让他等油菜花长出来了尽快做出来。
三天后油菜开花，大哈把瓶子交给清微，清微把它放在院子里晒了三天，然后就迫不及待的起出来。
大哈做的油菜花腌菜终于出炉了，清微按照段永梅的方法拌了水腌菜，真的很好吃。做法又简单，对于这个菜式清微很满意。
等再次见到段永梅，清微给她送了一斤珠栗，算是她教给自己这个菜单的感谢。
不是清微小气，是这个东西在段永梅心里并不值钱，因为这个菜单是比较简单的菜式，村里人都知道，所以清微给她珠栗她还有点不好意思，不过想到珠栗是山货，不算珍贵，所以就收了。
......
天气渐渐冷了下来，清微已经开始穿上棉衣了。
来到镇医院也有两个多个月了，清微和镇医院的医生护士渐渐熟悉起来。
不过因为不在一个科室，所以大家也就混个脸熟。
清微也见到了传说中的杨护士。
杨护士和她宿舍里的样子完全相反，看上去挺干净的，圆嘟嘟的小脸看上去很可爱，如果她护士帽底下的头发不那么油的话，应该就看不出来她私底下不爱干净的样子了。
这天清微下班，走在路上想着要不要去彩云县和陈二换点东西，最近天气越来越冷了，清微想再去跟陈二换点棉花，准备给蔡楚江两口子送过去，让它们缝个被子。
上次没想到这茬，送的棉花可能有点少。
刚走出医院，就看见外科的王医生，清微对王医生印象深刻，因为自己刚来医院的第一天，这个王医生帮自己说过话。
王医生年级不大，应该就二十三四岁，但是在镇医院已经上班六七年了，算是外科的主力人员。
看到王医生，清微打招呼道，“王医生，下班了呀。”
王延华点头，“是呀，我明天休息，我记得你也是明天休息吧？明
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