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穿到灾年,我对极品亲戚以暴制暴

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第396章 自制番茄酱(1/2)
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    “我帮你!”

    明哥儿见状搁下碗,替她接过身上的背篓。

    “你去找个箩筐把这些倒进去,还得再弄多些。”宋南絮甩了甩手心,松了口气。

    这竹梯子是有韧性的,背的重,踩上到了中间部分就颤巍巍的,弄的她紧张的手心都出汗了。

    明哥儿去后院了拿了个箩筐小心的将番茄倒了进去,这些番茄个个饱满圆润,个头还大,一看就是精心挑选过的。

    宋南絮接过背篓再准备下地窖的时候,被明哥儿一把拦住,“你不是说要给揽月斋制些东西,我来挑番茄,你说要多少?”

    “我来吧,这竹梯子晃的很。”宋南絮摆了摆手,明哥儿下去,她还更不放心了。

    “你就放心吧,这些番茄都是我和玉哥轮番背下去的,闭上眼我都能爬上爬下。”宋明知道她担心自己,一把夺了背篓,灵巧的钻进地窖。

    见人下去了,宋南絮只得又捡了个背篓钻了进去,将先前挑选的小的,形状不好的番茄装进篓子,临出地窖时,又交代明哥儿不要背重了。

    等她出去的时候,平哥儿都已经吃完早饭了,坐在柴堆里帮着她烧火。

    宋南絮又往锅里添了些凉水,交代平哥帮忙烧滚,自己则将小番茄搬到廊下,挨个洗干净的去蒂,顺手将底部打了十字花刀。

    “阿姐,水滚了。”平哥儿兴冲冲的来打报告。

    宋南絮便将洗好的番茄搬了进去,挨个投进沸水里,等上一分钟的样子,用笊篱一个个捞进大盆,不少番茄皮都自己滚了下来。

    乐姐儿好奇的凑了过来,“阿姐,你这是做什么?”

    宋南絮将她两个衣袖挽了起来,笑道:“你去洗了手,帮阿姐剥番茄皮。”

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    乐姐儿脆生的应下,跑到洗脸架前,用皂角搓了手,用葫芦瓢舀了水仔细冲了两遍,这才折回到宋南絮身边,学着她的样子给番茄去皮。

    开水烫过的番茄皮一揭就掉,乐姐儿玩的不亦乐乎。

    平哥儿见了也心痒,眼看宋南絮将番茄都烫好了,火钳一扔,立马洗了手也去帮忙一块剥。

    宋南絮见他俩帮忙剥,便去处理下一步。

    将番茄对半切开,剔掉中间的白硬心,切成黄豆大小,用干净的木桶盛了起来,只需要一会提到牛婶子院里,用石磨成汁水就好了。

    牛婶子一家正在吃早饭,听到宋南絮唤门,立马搁了碗小跑出去开门,“南姐儿,今儿没去县里呢?”

    “去呢,一会忙完了就去,婶子,石磨空着没?”

    “空着呢,昨天才用完,你要磨什么使?”

    牛婶子一面说话,一面开门,见她手里提了一桶红彤彤的颗粒,一脸惊奇:“这就是你种的番茄吧?不是要拿去卖呢,怎么都切碎了?”

    南姐儿种的这番茄,她也知道。

    明哥儿他们收的时候,还特意给她家送了些。

    只是她没见过,也不知道怎么吃,听明哥儿说能生吃,便将这番茄当果子吃了,味道算不上太好,就是吃个新奇。

    论说好吃,还比不上上回送她的寒瓜,那东西瞧着不如这个红彤彤的,切开一瞧,沙瓤汁多甜的很,天热吃了很是舒畅。

    后来听乐姐儿说一个寒瓜能买上二两银子,她登时就不好意思了,自家得了一个,便是得了二两,偏自己还不知道,就那么白白吃了下去。

    虽说不如寒瓜好吃,但这番茄大伙见都少见,指定也不便宜,现见她一口气切了这么大一桶,不免替宋南絮心疼。爱读免费小说app更新最快,无广告,陈年老书虫客服帮您找想看的书!

    宋南絮瞧着牛婶子一脸肉疼,故意笑道:“不单单要切碎,还得磨碎,磨成
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