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穿越兽世:咸鱼少女生存录

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第200章 包饺子(2/2)
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还是用小一点的工具来盛。

    “家里有,我现在就去拿。”

    阿果的伴侣说完就要往出跑。

    “回来,没有也可以,你先帮忙倒下水就好了。”,郑意连忙叫住兽人。

    阿果的伴侣离开得脚步一顿,赶紧返回来,拿起木碗舀了一些水,看向阿果,“要倒多少?”

    阿果看了一眼郑意,感觉到她眼里的鼓励后,迟疑道,“像阿英那样,先倒一点吧。”

    “好。”

    兽人控制好力道,小心的倒了一些。

    “好了,好了。”

    阿果紧急喊停,再次开始揉面,发现盆底还是有面粉,于是又让自己的伴侣倒了一次,这次虽然盆子里所有的面粉都揉到了面团里,但面团还是有些发干,阿果学着阿英那样,手上沾水,继续和面,直到所有的雪花片都揉合成一个光滑的面团,且手光、面光、盆光。

    揉好的面团留在和面盆里,盖上盖子,阿果才松了一口气。

    她的兽神啊,大家都盯着她揉面,实在是太让兽紧张了,她感觉手都不听使唤了。

    “盖好以后让面团静静地发一会,然后将面团再将揉至光滑就行了。”

    “现在我们开始做肉馅,肉馅就是将肉和菜剁成沫,加入盐,调好味道就好,肉的话什么肉都可以。”,郑意看了一眼大山补充道,“不包肉,只包菜也可以。”

    “现在开始做肉馅,族长有肉吗?”

    “有!”

    “我要一块儿肥瘦相间的。”

    “好嘞,我去拿!”,族长声音洪亮的应了一声儿,大步流星的走向家里的储藏室。

    族长对肉十分了解,选的肉也是纹理分明,肥瘦相间,非常适合用来做肉馅。

    肉有了,剩下的就简单多了,直接剁碎,加入盐,和一点有些干的不知名野菜。

    调好肉馅儿后,面放的也差不多了,之后就进入了另一个难点擀饺子皮。

    将面团取出来,分成几块儿,几个兽人一起帮忙将面团搓成条状,然后切成大小均匀的小面团。

    每个小面团在手里揉圆掌心压扁,找出有点厚的,沾面粉后,再压一次。

    之后右手拿起擀面杖,在小面饼上滚一下,左手捏住小面饼左任意边缘,将小面饼转一下,反复循环就好。

    因为要教他们,所以郑意每动一下就要停一下,确保他们能看清自己的每个动作。
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