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告诉你，要是我今天答错了，以后我逢人便讲蔡澜根本不懂美食！”
此时的黄沾已经祭出了大嗓门，连相互间的私下绰号都叫出来了，一副不帮我跟你没完的架势！
在蔡澜心中，猪油是至高无上的美食，认为“猪油捞饭”是人间至味，于是老友送他绰号“猪油澜”。
听到黄沾已经被逗得上了头，电话对面的蔡澜反而听得哈哈大笑，在最后几秒钟才说：“佛跳墙不是粤菜，发源于胡建，是闽菜……”
他话还没说完，倒计时结束，电话被掐断。
“Ok，时间到，澜叔讲是闽菜，沾叔你信不信？”陈启泰笑着问。
“哇，真是不靠谱，非要拖到最后一秒才说，害我心脏要爆掉！”黄沾拍着胸脯，又拿起保温壶喝了口水。
“讲到美食，如果蔡澜都答不对，那一定是你们答桉有问题！
我吃了这么多年，才知佛跳墙竟然不是粤菜。我选D，闽菜！”
黄沾充分表达了对老友专业上的信任，此时电视机前千千万观众也是才恍然大悟，原来佛跳墙是闽菜，学到了！
噗噗噗，黄沾座椅下冒出白色气雾，舞台上灯光也亮起。
“恭喜，4万块到手！”
不仅座椅上的黄沾此时满脸笑容，全场观众都鼓掌欢呼，看着台上的黄沾一关一关地闯过来，而且还拿到了4万块，真的有一种爽感！
“沾叔，我就说你太谦啦，马上就要到第十题了。
下一题很重要，6万块，答对了就进入到下一个保底安全区。”
观众又被陈启泰的话拉回来，很多人心也都提了起来，都知道肯定越往后越难，而且现在黄沾的锦囊妙计也都用完了。
“10.‘DNA，的中文医学译名是什么？
A无糖核酸B脱氧核糖核酸
C去糖核酸D去氧无糖核酸”
看到这个题目，黄沾直接目瞪口呆，用手指了指陈启泰：
“阿泰，你是不是故意搞我啊，到了关键题目出这么深！”
前面的题目不管是港岛本地常识，还是历史、地理和人文的黄沾多少都知道点，拿不准的也靠着锦囊妙计完成了，但这道题他真心不知道。
“沾叔，没那么深吧。现在报纸天天都有讨论克隆和基因技术的，这个中学生课本现在都有教。”….
实际上今天节目第一次录制，出的题目已经较正常水准降了一档了。
“中学生当然比我强喽，我连小学题目都不会！”黄沾理所当然地说道。
“沾叔，那你要做出选择了，是拼一拼运气，还是拿着4万块钱走人？”
“阿泰，如果我答错了，还有多少钱？”
陈启泰笑着解释：“沾叔，如果答对，保底的6万块到手。如果答错，就降回到第5题的安全保底线，只能带8000块离开。”
黄沾闻言露出轻松的笑容：“原来只差了这么点，区区几万块钱，我当然是……拿钱走人啦！”
这勐地急转弯直接闪了观众的老腰！
前一刻黄叔那副满不在乎的语气，让人都以为他要继续闯关呢。
“哈？沾叔你确定不再搏一搏？”
“搏什么搏啊，我完全不懂，又没人帮我，再搏摩托变单车啦！
不会就是不会，沾叔我有自知之明啊！”
黄沾这番话说完，陈启泰带头鼓掌：“别人都讲沾叔你做事随性，但其实我要赞你豁达通透嘅！”
现场虽然都跟着鼓起了掌，佩服黄沾的洒脱和果决，但是有不少人心中都升起了“这题我会啊，我比黄沾强！要我上肯定能拿更多钱！”的想法。
就比如此时此刻的刘安林，刚才黄沾答不上来时，他心中焦急难耐，恨不得亲自上台帮他选下B选项。
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