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狐妖小红娘之重生李少爷

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第249章 佛跳墙(1/2)
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    又是数年,李辰一家三喜临门。

    除了涂山容容外,其余几狐皆怀孕,相互间仅差一两天左右。

    天上地下独尊的李辰开始了***生活。

    家妻怀孕,唯一逃过一劫的涂山容容被事务缠身。

    于是李辰化身居家保姆。

    “臭咸鱼,我饿了~~”

    平时负责给家里做饭的涂山雅雅也到了享受的时候,肚子一饿立刻呼喊。

    “厨神来也~~”

    听到涂山雅雅的呼唤,李辰也是脚步不停,身着厨师服飞来。

    “花姑娘久等了,请问想吃点什么?”

    来到涂山雅雅面前,李辰也不掩饰自己搞怪的天性。

    涂山雅雅学着李辰抬手在自己的下巴摩挲思考。

    “我要佛跳墙〜( ̄▽ ̄〜)”

    些许时间,涂山雅雅说出自己的要求。.z.br>

    “得令!!!”

    李辰双脚一跺敬了个礼,随后跑到厨房。

    佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。

    李辰首先拿出准备的材料。

    海参4个、鲍鱼6个、素翅35克、鸽子蛋4个、瑶柱12个、花菇4个、花胶8片、虫草花10克、花雕酒200克、鲍汁50克、瑶柱鸡肉高汤300克、鸡胸肉少许、火腿薄片1片、猪蹄劲筋一段。

    然后开始制作。

    一,准备好所有的食材干鲍鱼、干海参、鱼肚、蹄筋、用净水浸泡48小时,中间换水3次、猪蹄筋放入锅中煮至8小时。

    二,把鸽子蛋提前煮熟剥皮,瑶柱、鱼肚、虫草花、花菇稍微泡软,顶汤使用鸡肉、鸡肉、鲍鱼还有猪骨一起熬制6小时在砂锅浸泡一夜味道更加的浓郁,准备好的海味食材加入葱姜和100毫升的花雕酒和500毫升的清水煮开,绰水去除腥味,

    三,准备一个炖盅,最底部铺上一张火腿片,上面放上鱼翅。

    再放虫草花、鸡肉、花胶。

    然后放海参、蹄筋、熟鸽子蛋、瑶柱和鲍鱼……等其他的食材。

    四,.把混合鲍汁、花雕酒、瑶柱鸡肉高汤、倒入炖盅。

    五,准备好所有的食材后盖上锅盖

    六,锅中加入适量的清水,然后把炖盅包裹上一层保鲜膜,放进蒸锅中蒸。

    七,盖上锅盖蒸上2小时左右,蒸到时间差不多的时候关火取出炖盅。

    “佛跳墙来咯~”

    一阵忙碌,李辰不惧高温端着好几碗佛跳墙回到涂山雅雅刚刚待着的地方。

    “哇⊙⊙,好香呀。”

    见到李辰端着东西回来,涂山雅雅立刻凑过去,鼻子不断耸动。

    “啪~”

    “等一下,我去喊下苏苏,容容和红红。”

    闻到逼人的涂山雅雅也是本性难移的的伸手,李辰见状一下将其手拍到旁边。

    虽然是被雅雅喊来做饭的,但是中午来了,自己可是做了很多当做午餐的。

    “嗯嗯,那你要快点呀臭咸鱼

    ╰(‵□′)╯”

    涂山雅雅委屈的收手,听到谁她都懒得理会,但是还有涂山红红在里面,她表示自己很乖。

    “好的ヾ^_^♪。”

    李辰想了想,红红对雅雅的作用真好。

    跑到苦情树下,涂山苏苏真靠在涂山红红旁边,两人也不知道凑在一起说什么悄悄话。

    “该吃饭了我的宝贝们(๑˙❥˙๑)。”

    李辰过来拍了下两人的肩膀。

    “好的。”

    “李辰哥哥,抱~”

    涂山红红应了一下,随机起身,涂山苏苏则是开心的跳到李辰
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