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替代的。
“希望四宫主厨不介意我使用他的厨房。”
四宫主厨和才波主厨都有各自的厨房，不过才波主厨更喜欢煎炸烹饪，而四宫主厨专注法餐，也经常制作甜品。他的厨房中糕点的器具才更齐全。
四宫主厨确实不介意。
在抚子向他提出借用厨房的请求后，他稍作犹豫就答应了。
虽然很多主厨将厨房看做是自己的领地，不允许别人侵入——四宫曾经也是这样，但当他担任了烹饪学校的导师几年之后，就已经习惯了学生在自己的厨房里实施恐怖行动。连退学令都吓不走的热情，只要不把厨房炸了，他都已经习以为常。
更何况这里的厨房其实是大岛家的，也不是他“SHINOS”的私人后厨。
现在已经是下午五点，玲也还没有回家。
因为分属不同学校，小樱也是今天在遇到玛利亚小姐才知道，玲也已经脱离了‘回家部，，和知世一样加入了学校的‘合唱社团，。今天放学后有社团活动，听说是排演新的曲目，需要更迟一些才能回来。
对此玛利亚和见野管家都是乐见其成的，大小姐能找到自己感兴趣的事，正常参加学校的社团活动，也意味着她渐渐融入了普通的学校生活。
“真好呢，她们能一起参加社团活动。”
小樱有些羡慕，她也想像知世和玲也那样，好朋友能够天天在一起。可是在自己的学校里并没有那样的朋友，如果能够和玲也、知世在一个学校该多好！
玲也回家是一个多小时后，迎接她的是小樱和新鲜出炉的苹果蛋挞。
“谢谢，抚子阿姨。”没想到一回家就有甜点，玲也有些开心。“早知道应该让知世一起来的。”
“没关系，我坐公交回家的时候会路过知世家的站点，可以带一些给她。”小樱道。
这是她妈妈做的甜点。不知是否是心理作用，小樱觉得格外的鲜甜。….
妈妈的味道，本该是‘回忆，的代名词，但对小樱来说，妈妈的味道却是最陌生的，她的记忆中一次都没有出现过。
也许三岁之前有尝过，但三岁之前的孩子本就有很多忌口，无法正常饮食。哪怕偶尔有品尝过，也早已忘记在记忆不可知的地方。
她竟一次都没有吃过自己妈妈亲自下厨的味道。
这还是第一次。
这个蛋挞确实做的非常美味，并不是小樱的心理作用。就连四宫主厨都吃了两个。
“这样的手艺，足以在我的SHINOS中担任甜点师。”——四宫先生是这样评价的。虽然不知是否有友情加分，但能让一位法国普鲁斯普尔勋章获得者说出这样的话，已经足以体现厨艺的高超。
满满的苹果香味，这蛋挞最特别的地方在酥皮，在酥脆的同时，竟然还带着饱满滋润的紧致感。入口润润的感觉，透着浓郁的奶香味，有点像饱含乳脂的布朗尼蛋糕，口感非常厚实。
配着上面新鲜苹果做成的果酱，让人一口就能感觉到沁人心脾的享受。
玲也也吃了两个，如果不是玛利亚提醒她不能用甜点代替接下来的的晚餐正餐，她还能再吃一个。玛利亚烤了一托盘的蛋挞，除了为知世留着要带去的几个，很快被小樱、玲也、四宫、玛利亚、见野分完了。
“这个是叫‘梦色苹果挞，？”
“对，原本配方应该是做草莓挞，不过这个季节因为没有草莓，只能用苹果代替。”
这个时代还没有反季水果，即使有，口感也不会太好。人工的干预总比不过大自然的馈赠。
这是抚子高中时学会的配方，充满了她和藤龙的回忆。被称为“梦色”的，其实就是爱恋的心情——对此她的堂姐天宫（大道寺）园美也经常吐槽她，实在不理解那个名叫木之本藤龙的大学考古教授有哪里好，
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