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估计就算是专业品酒师回答，也是够呛的
何况是要他们这些五谷不分，脚不沾泥的城市人猜黄酒的酿造过程，还有几年陈，这无疑太难了。
所有宾客都一头莫展，但是因为赌注太诱人了，他们都不愿意轻易言弃。
席间一个男宾客抢先开口道：“琛老，我说你这坛酒肯定是梅花酿的梅花酒，所以喝起来带有梅花香？”
陈琛摇头道：“不是，这一坛酒是我亲手酿的。不是梅花酒，就是黄酒。”
女宾客机智道：“那就是在酿黄酒的时候，加了梅花，所以才这么香。”
陈琛还是摇头道：“还是错，再猜。”
宾客接下来的所有说法都被琛老一一否认了。
没有一个人回答正确。
因为这第二个问题，琛老没明面上说不能百度，所以有的女宾客偷偷把手机夹放在胯间，悄悄百度。
然而，这些努力都是白费，终究还是一无所获。
看到这么诱人的赌注，一旁的楚远山早心动了，他按耐不住，开口道：“是是不在黄酒酿好以后，放入梅花花瓣泡制，才有这香味吧？类似于中药泡酒。”
陈琛还是否认摇头。
楚远山回答错误后，一个劲向坐席远方楚彦眨眼示意。
楚彦正默默吃着螃蟹，看到他小叔一直在前面挤眉弄眼，“抛媚眼”似的向他眨眼，不由得额头顿生一排黑线。
他自然知道小叔的意思，就是希望他能回答上这个问题，获得沉香手串。
不过这第二个问题赌注下这么大，自然不可能那么容易回答。
楚彦虽然嘴里吃着螃蟹肉，但是心里其实也在想陈琛的问题。
酒里带有梅花香，但是又不是梅花酿造的酒，究竟是怎么一回事。
楚彦微微陷入沉思，搜索脑海中的相关知识。
其实酿花酒源远流长，自古就有，在古时候，还颇受文人雅士的青睐。
纵观全华夏古时候，最负盛名的五种花酒，分别是菊花酒、桂花酒、荷花酒、玫瑰花酒、椰子花酒。
早在魏晋时期，菊花酒就和插茱萸一同成为了重阳节的一项民间习俗，几乎家家户户都会酿造。
桂花酒历史更是悠久，早在战国时期，楚国屈子在篇中就有“惠肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮淑浆”的楚辞传世，清晰反映当时楚国，已经非常盛行用桂花酿酒了。
而江南用荷花酿造的莲花酒，在清朝时期，一度成为清宫***的花酿酒。
椰子花酒早在唐朝便兴盛，这种酒椰香浓郁，甘洌易醉，是李白生前最爱之一。
至于玫瑰花酒因为特别的花香，早在清朝就有用蒸馏法制作“御用玫瑰醉佳酿”的记载，到了近现代更是逐渐发展成为酒业新生力量。
除了以上五种有名的花酿以外，虽然还有一些其他花酿酒，但是名气显然远远不如前五者。
比如梅花酒虽然也有，但是华夏很少有人酿这种花酒，古时候也是鲜少记载。
楚彦想着梅花酒的时候，又联想到了梅花，还想到了中妙玉请宝黛钗，饮用梅花雪蕊收集的雪泡的茶。
还有就是南北时期，著名饮食奇书上面的一些关于梅花酒的零碎记载。
各种杂糅的美食知识，一时之间涌入楚彦的脑海。
说来也奇怪，楚彦梳理完脑海中相关的知识后，当下脑海清明，逻辑清晰。
对于酒中为什么会有缕缕梅花香，突然有了一点思绪。
为了验证自己的想法。
楚彦站起来走到琛老坐席边上，仔细看了一眼盛酒用的土陶酒坛。
果然和猜想中的基本一致。
楚彦查看酒坛的动作，让一旁的楚远山捕捉到了，他感到分外莫名其妙。
这大侄子也不知
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