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美食的俘虏:开局成为特级厨师

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第二百五十一章 天下没有免费的午餐(3/4)
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的存在。

    常年在日苯Yahoo餐饮行业的总搜索量中位居第一,是日苯餐饮业当之无愧的龙头企业。

    陈总决定和伊藤nano餐饮株式会社合作,在豪创酒店开设引进正宗的日式料理。

    但是几乎同时,江海市五星级恒元大酒店也宣布希望和伊藤nano餐饮株式会社合作。

    一般像华夏的餐饮业连锁加盟公司,那是巴不得加盟店开得越多越好,收个加盟费简直爽歪歪。

    但是伊藤nano餐饮株式,对加盟方要求严格,可以说是在精不在多。

    该公司更是有一个奇葩的规定,在每一个华夏一线城市,入驻加盟的只能有一家。

    这样一来,豪创和恒元两家五星级酒店,只有一家能获得加盟伊藤nano日料的资格。

    豪创和恒元两家酒店为了获得资格,使出了浑身解数,甚至提出多交加盟费以换取资格,但是被伊藤nano惘然拒绝了。

    伊藤nano餐饮株式会社更看重的酒店的综合实力,他们已经通过资料,对两家酒店做了整体的评估,并派专人来江海做了专项考评。

    虽然豪创酒店号称江海第一五星级酒店,但是恒元大酒店也不差,连续多年被评为“江海市最舒适酒店”,并多年蝉联“江海市顾客满意度最高的五星级酒店”。

    基于两家酒店,无论是规模实力和硬性设施,实在是旗鼓相当。

    因此伊藤nano现任社长决定亲自来华做个调研,并希望双方做个厨艺切磋,以厨艺论高低,争得唯一的名额。

    餐饮业以厨艺论高低本就稀松平常。

    不过伊藤nano的社长在这次的厨艺比赛,提出了几个比较特殊的规定。

    一、双方各派三名选手,前两名选手必须是各自酒店的内部厨师,最后一位必须请外援,由非酒店内部厨师当担,而且外援厨师的年龄必须小于25周岁。

    二、为了保证公平,比赛的评委全部由伊藤nano方面出人担任,评分规则也由伊藤nano方面制定。

    三、比赛的料理美食仅限于华夏料理,料理西餐和日料、泰料无效。

    四、比赛理论上以三局两胜制,比赛结果一切解释权归伊藤nano。

    陈总全部说完后,楚彦对伊藤nano的几条比赛规定,实在有点吐血无语。

    既然是考察两家酒店的厨师实力,为什么第三名参赛选手规定要请外援,是非酒店内部的厨师呢?这不科学啊?

    另外,这次比赛理论上以三局两胜制,为什么是理论上,那非理论是啥情况呢??

    总之这场比赛实在有太多疑点了。

    不过通过陈总的讲解,楚彦已经初步了解了他提出的请求了。

    估摸着是希望自己作为外援,参加这场由日苯人要求的厨艺比赛,为豪创酒店争得加盟的唯一资格。

    楚彦的第六感一向很准。

    陈总讲述完厨艺比赛后,说“楚老板,我说了这么多,大概意思你也知道了,我也就不卖关子了,我希望你能够成为豪创酒店的外援参赛选手,参加这一次的厨艺比赛?”

    楚彦没有正面回答,而是先问道“陈总,江海市这么多外援专业厨师,为什么你会选我?”

    楚彦自认为厨艺是不错。

    但是就他目前的厨艺水平来说,在江海市比他实力强的顶级厨师还大有人在,陈总为何放下身段,执着请他这个小老板参赛呢?

    陈总也是老司机,看出了楚彦心中的疑惑,诚恳解释道:

    “楚老板,我就实话实说了吧,我相信在江海市25岁以下的厨师当中,你是最强的,上一次吃过你的特制荷叶瘦肉粥后,我就发现你的厨艺,不比在我酒店做了二十多年的顶级大厨差。”

    陈总这几句赞美的话虽然听
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