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美食的俘虏:开局成为特级厨师

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第一百八十一章 鲜肉小馄饨(2/5)
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接受这个检测事实!

    不过检测祥达饭店的食物,仅仅只是王秃子的第一步计划。

    楚彦的厨房里面一定藏有某个惊天大秘密,不是食材有问题,就是用了连仪器也检测不出来的特殊添加剂,当然也有可能是美食的制作方法有问题。

    总之一定有问题,不然怎么可能从冷清的生意,一下变得这么火爆……

    王秃子隐隐觉得,祥达饭店玻璃厨房里的秘密一旦曝光,必然会引起轩然大波。

    小子,好戏还在后头!我不能进你厨房,总有人可以进去。你老子害我断子绝孙,老子这辈子都不会让你好过。

    王秃子脸上浮现一抹恐怖的阴霾,嘴角微扬一抹狡黠的弧度,他打开手机,拨通了胖头张的电话,开始实施自己新的计划。

    第二天清晨

    “早起的鸟儿有虫吃,早起的鸟儿有虫吃……”

    啪……

    楚彦一个响亮的巴掌按压在老闹钟头上。

    侧身一看,已经六点半了。

    楚彦以前一般都是六点多一点就开门营业,不过自从有了高武厨神系统,他现在一般都会多睡半个小时,当然也不是变懒了,而是生意越来越好,工作强度也大,需要好好通过睡眠来弥补精力。

    脑海的沙漏倒计时已经所剩无几了,新品升级完成只差三分钟了。

    歪了歪脖颈,楚彦起身趿拉一双拖鞋,进入卫生间洗漱。

    刚洗漱完毕。脑海清冷的电子音响起了。

    “鲜肉小馄饨升级完毕,食材已备齐,宿主可以动手制作。”

    楚彦异常兴奋,三步并作两步匆匆跑下了楼,刷脸玻璃厨房。

    厨房的橱柜桌面上,系统已经备好了所有所需的食材。

    台面上放着一小包高筋面粉,和制作秘制招牌牛肉面是一样的。

    因为鲜肉小馄饨的皮系统不会提供现成的,必须用面粉现做。

    面粉袋边上,一个不锈钢小脸盆,装着好几根猪筒骨。

    楚彦天生对于食材很敏锐,一看就是猪后腿的筒子骨。

    因为后腿的筒子骨骨头比较粗长,骨中的骨髓含有很多骨胶原蛋白,所以熬制的骨头高汤极其鲜美,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质,是相当不错的食材,楚彦以前每半个月至少熬一次猪骨头汤喝。

    这些猪筒骨毫无疑问都是熬馄饨汤头用的。

    无独有偶,鲜肉小馄饨用的馅料也是猪肉。

    一块上好的猪后腿肉摆放在干净的砧板上,颜色鲜红,肉味纯正,非常新鲜。

    砧板边上放着一碗碟干紫菜,颜色深紫,薄而有光泽,稍微一靠近,一股带着海之味的鲜香,直入鼻腔,这紫菜的鲜香非常纯正,没有掺杂多余的鱼虾气味。

    装着紫菜的碗碟边上还有一篮子的鸡蛋,这些鸡蛋和制作药膳茶叶蛋的鸡蛋不太一样,不仅个头更小巧玲珑,而且蛋壳的颜色颜值相当高,呈现最天然的小麦色,没有一丁点杂色。

    不亏是系统提供的食材,一如既往的好。

    除了主要食材,其他辅料食材也都齐备了。

    嫩绿的小葱、嫩黄的老姜,连调料盒里面各种调味料也是齐全的。

    楚彦清点完食材后,开始大显身手。

    首先还是先熬猪骨汤头。

    方法和秘制招牌牛肉面的汤头很类似,同样也是用绿色双层砂锅设备,只不过为了避免和牛骨高汤串味,系统提供的是一个崭新的锅子。

    猪骨头焯水后捞起,洗净后,放入双层砂锅中,加水,撒上入极少量的花椒去腥,随即盖上锅盖,通电就可以了。

    双层砂锅仪器表显示,顶好的猪骨头汤十分钟熬好,时间上和秘制招牌牛肉面的牛骨高汤差不多。

    趁着熬制猪骨头,楚彦开始做馄饨
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