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美食的俘虏:开局成为特级厨师

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第三章 第五种口感!(1/2)
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    “你?”

    唐柔眨了眨美眸,似乎是没想到,楚彦会在这种时候出头。

    “既然这样,那就开始吧。”

    算上楚彦,也只是两个人试菜罢了,唐柔倒不差这点时间。

    “谢谢老板!”

    楚彦洗了洗手,抓起灶台上的围裙系上,又在刀架上挑了一把不锈钢菜刀。

    “不是吧?这小子连厨师服和厨具都没有?这也敢来应聘?”

    王莽见状,故意提高了声音,毫不客气的嘲讽。

    “就是就是,一个什么也不懂的小屁孩,也敢上去丢人现眼!”

    “这年头真是什么人都敢自称厨师了!”

    “能不能别浪费大伙时间了?哗众取宠!”

    其余厨师也随声附和,一起嘲讽楚彦。

    原本是竞争关系的一群人,眨眼间便成了同盟。

    楚彦听着众人的嘲讽,丝毫不觉得恼怒,只是淡淡一笑。

    他早就料到了,这时候站出来,这群应聘者会觉得面子上过不去,从而敌对他!

    可是没办法,再不站出来,应聘就取消了!

    实力摆在这里,情况就是这么个情况,已经不容许他楚彦继续低调下去了!

    至于这群应聘者,没有实力还想要面子,哪来这么多美事?

    现在嘲讽的话,很快就会变成一个个响亮的耳光,狠狠的抽回他们自己的脸上!

    掂了掂手里的菜刀,熟悉了一下手感,楚彦来到水池边,双手合十,对着池中的鱼祈祷。

    “这***装神弄鬼的干什么呢?拖延时间?”

    这一下,再度让众人抓住机会嘲讽了一波。

    反倒是唐柔,静静盯着楚彦,露出思索之色。

    一分钟后,祈祷完毕。

    楚彦松了口气,站起身来。

    万物生灵皆有因果轮回,身为人类,身为厨师,不得不宰杀食材,但,正因如此,才更应该对食材抱有敬畏之心!

    这样的思想,已经随着厨艺水平,被系统一起植入了楚彦的意识中。

    下一瞬,楚彦闪电般的出手!

    “唰!”

    同样的捞鱼,同样的拍晕,楚彦的速度明显比王莽快上几倍不止!

    紧接着,放血!

    这一步,王莽直接斩下鱼鳃,让七星草鱼的血液流干。

    而楚彦,则是彻底一刀斩下鱼头,然后再用手在鱼身上游走一圈,将鱼血挤了出来!

    两者相比,楚彦的步骤明显更麻烦,更多此一举!

    若说唯一的用处,便是可以减少鱼的痛苦,给了它一个痛快的死法。

    众厨师纷纷冷笑,唯独唐柔,面不改色,专注的看着。

    接下来,片鱼片、腌制、炒制…

    楚彦的步骤和王莽基本差不多,但显然的,楚彦的速度更快、更利落,而且成品也更好!

    就比如说鱼片,王莽的鱼片切的很薄,却并不均匀,而且在烫煮的过程中有所破裂。

    楚彦所片的鱼片,并没有追求那么极致的薄,却十分的均匀,每一片的厚度都一模一样,整整齐齐的,而且烫煮之后,形状完整,没有丝毫破碎!

    围观的众人已经渐渐安静下来,表情从不屑逐渐转化为震惊!

    “哗!”

    最终,一勺热油浇在辣椒和花椒上,一份水煮鱼完成!

    再看时间,仅仅五分钟!

    完爆王莽!

    楚彦之所以这么快,是因为刀工娴熟切的快,再加上烹饪技术高超,全程猛火!

    “老板,请品尝。”

    楚彦将水煮鱼端到唐柔面前,唐柔抄起筷子,轻轻一拨。

    “嗡!”

    油面被拨开的一瞬间,浓郁的星光从碗中射出,瞬间照亮了整间厨房!


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