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大叔？离我们最近的赵婶家里么？”
“是他们，赵大叔平时做些木工，平时也会做一些桌凳，久而久之，就和一些同做木工活的人一起，搞了个租借队，他们的据地就在村里呢。”
江阮点点头，“原来是这样，你先去洗手吧，剩下还有两个菜没做好，马上就能吃了。”
“诶，好嘞！我也是真的饿了！”
新鲜猪肉都得去腥，只是这里的人觉得能有一口肉吃就行了，那还管腥不腥的？
江阮有些受不了，所幸买到了一些白酒，虽然比不过后世那么浓烈，但加一点也能有一些作用，主要是葱姜蒜，她只能找到一些大蒜和老姜，葱愣是没看到。
烧热的油锅下姜蒜、花椒、辣椒炒香，腌好的五花肉直接下锅爆炒，炒熟后，加盐上味，加酱油上色，略微加一点醋，就算是炒好了。
只是可惜，这是她能找到的所有调料了，巧妇难为无米之炊，没有调料，她也只能做成这个样子了。
不过这倒是给她指了一个新的方向，比如自己做一些豆瓣酱，酸菜坛子这些，为了自己能吃的更好，江阮眼睛亮闪闪的，恨不得现在就去实施。
土豆丝加一点醋，能让它的口感更脆爽，陆续加入盐和酱油，就可以出锅了，这个时候，她无比想念葱花，那可是灵魂！
排骨顿好了，江阮拿出大碗盛出，又舀了饭，就可以开吃了。
“妹妹，你的手艺真好哇！太幸福了，我过去十几年就没吃过这么好的饭菜！”
江阮心想，这年头除了富贵人家，也确实没有人敢这么吃啊！顿顿有肉，还变着花样的做！
两人吃的大快朵颐，剩下的残局，江岩很是自觉的起身收拾了。
晚上躺在炕上，江阮想着明日要做的饭菜，一遍遍在脑海里过着，不知不觉就睡着了。
次日，天刚破晓，江阮就起来忙活了。
江岩也被抓了起来，江阮将杀鸡杀鸭的活儿交给了他。
这边江岩烫着杀死的鸡鸭，江阮则是在给萝卜削皮。
萝卜削完皮，切成小块，用一个大盆装着，江阮又开始准备姜蒜。
等到江岩给鸡鸭都扒光了毛，开膛破肚，掏出里面的内脏就要丢，江阮立马阻止了他。
“这些可都是好东西！能炒一盘顶好的菜呢！”
不管江岩目瞪口呆，不敢置信的表情，江阮细细的处理起了鸡鸭内脏。将用不了全都扔了，剩下的鸡心鸭心，鸡肠鸭肠，还有它们的胃，全都收集起来处理干净。