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苏放之所以要找经理或者主厨，是因为主厨在一家饭店，实际上也已经属于管理层了。
尤其是在涉及菜品的一些问题上，主厨甚至比经理更有发言权。
找经理的话很容易被甩锅给后厨然后拖延时间，有时候还不如直接找主厨干脆利索。
这些东西苏放本来也不太懂，但是他前段时间白捡了一家酒店，于是也恶补了一下这方面的知识，免得自己什么都不懂被下面的人糊弄。
“那你们等着！”服务员也知道自己鄙视归鄙视，却不能阻止这些人找酒楼的高层，于是转身出门去找人了。.
不过她在离开之前还专门叫了个保安过来，让他盯着这里的客人，别让他们逃了单。
这下不光是林音，就连董妮和陈双都被气得不行。
她们之前虽然不是什么富贵人家，但至少也算是收入还不错的人群，总不至于吃个饭还要逃单。
虽然这餐饭是有点贵得离谱了，但也没到哪个人真的完全出不起这个钱的程度。
真不知道那服务员这种势利眼是从哪里学的，这么势利眼的人怎么能在这么高档的酒楼里工作。
没过一会，服务员带着一名膀大腰圆头戴白色帽子的厨师和一名留着几撇小胡子穿着复古长袍的男人再次回到了包间。
“这两位就是我们的谌经理和金大厨，你有什么问题就跟他们说吧！”
“先生，在你提出问题之前，我要先问你几个问题，可以吗？”
留着小胡子的谌经理不等苏放说话，抢先问道。
“可以。”苏放点点头，想看看这家伙有什么话说。
“在你们点单的时候，是否完全自愿？对于你们所点的每一道菜的价格，是否完全清楚？我们餐厅要收取服务费这件事，服务员是否已经告知？”
谌经理一连问了三个问题，态度相当咄咄逼人。
“没错，我们点单都是自愿，价格也很清楚，服务费这事也已经提前说了。”苏放再次点头。
“既然如此，你们还有什么想要说的呢？所有菜品的价格我们都写得非常清楚明了，账单也十分透明，你们总不能是吃完饭之后才想起来自己其实没这么多钱吧？”
谌经理的脸上挂着充满讥诮的笑容。
在御膳楼因为菜品质量和价格闹事的人不是一个两个，应付这种人他早就已经很有经验了。
御膳楼既然敢搞这样的高价低质菜，自然是有他们的底气。
谌经理相信，自己不需要害怕任何人！
“账单是没问题，但是这些菜大有问题。”苏放指着桌子上剩下的那几道菜说道。
“菜有什么问题？这些都是前朝帝王吃的菜，是真正的御膳，你吃过御膳吗？就敢评价御膳有没有问题？”
金大厨往前一步，如同一座铁塔一般站在那里，声音也像是洪钟一样。
如果不是身上穿着厨师服戴着厨师帽，绝对没有人会觉得他是一个厨师。
实际上，光看体型，十个人有八个会以为他是一名屠夫。
以往，这个仿佛屠夫一般的厨师往前一站，就足够吓破一堆人的胆。
就像董妮和陈双一样，只是看到他盛气凌人的样子，就已经胆怯了。
但是这次他遇到的是苏放，想要吓住他可不是一件容易事。
“一般的御膳，我确实没吃过，但是这几道菜，我还真吃过。”苏放冷笑了起来。
“先说这道酥皮鲈鱼，你用的炸酥皮鲈鱼的手法没错，用高温油炸，鱼鳞也都立起来了，表皮十分酥脆，可问题是，你做的这个汁就是最简单的蒸鱼豉油，这个菜的精髓一个是鱼表皮炸得酥，一个是调的这个汁的口，你只炸了鱼汁却没调，这难道不是问题？”
“你怎么……”金大厨的面色一变，
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