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是时常来光顾的并不多，大部分的熟客也是七天半个月才来一回，来了便点贵的好茶。”
“而来得较多的，反倒是些学子文儒。他们喝不起太贵的茶，一般都点了些粗茶或者中等价格的茶叶，也不叫点心。多是喝茶作诗写文章，一坐就是大半日。茶叶都反复泡了好些回，实在没味道了，才舍得叫一壶新的。而大部分还是茶叶复泡无味便直接走了，明日再来。”
邵掌柜说到这，也是有些汗颜，毕竟叫不起好茶并不是穷人学子的错，他曾经也想当个文儒，但是拖家带口后填饱肚子才是最重要的了。
说到这个程度，岳初宁也大概是明白了。
说白了就是花不起钱的人太多，而花得起钱的人来的频率又太低了。
这茶馆虽说是买下来的不用租金，但是掌柜、小二和点心师傅的月钱倒是不能少的。而按照杨清音这只要不亏就是赚的性子……多半是哪怕茶叶成本和工人月钱太高也不会考虑开源节流的，典型的得过且过。
可以考虑这从这个茶馆开始初试牛刀，毕竟黄金地段，免租金，人群定位分类暂时看来也十分清晰。
等她岳初宁回去仔细翻翻进货来源和每月经营状况，再来看看怎么打造出一个好的茶馆品牌。
打定主意的岳初宁也不打算多逗留了，起身便说该走了。然后便让惟妙跟着邵掌柜到讫台取回来这两年的账本，让惟肖去叫上车夫，准备离开。
在门口等待车夫驾车过来的期间，岳初宁在门口又细细打量了下来往人流量和店铺里的各色客人。就在这时，她神色一凝，有个不一样的客人！
从进店开始她便看过一圈一楼的布置和在座的客人们。本来只有七桌客人，桌上的茶客也并未改变。这其中四桌是坐了了靠河一边的四张桌子，余下三桌多是靠近店内或店中间的位置。多是两三人结伴而坐，谈笑风生。
但现在多了一桌，是个坐在靠近店门口的孤身一人的茶客。这人身上的褐色外衫都起褶子了，看颜色也是半新不旧，桌上只点了一壶茶并没有叫点心。
让岳初宁起疑的是，这人显然不是刚到的。
因为茶壶已经没有冒热气了，证明这壶茶明显是上了一些时间了，但这人茶杯里的茶却是莹润的碧绿色，证明这杯茶是刚泡出来便倒在杯子里的第一第二杯最为清香的初茶。
衣着成色看起来并不是个能来消磨时间的有钱人，衣着款式更是短打上衣外衫证明多半是个仆人一类干活计的。
一个仆人，来了一家或是文人雅客或是富贵人家才来的茶馆，叫了茶也不喝，证明并不是口渴没得选择进来的。也不叫点心打发时间，证明也不是百无聊赖在等朋友相见的。
这么细细一看，倒确实显得有些格格不入和怪异了。