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，二是品鉴滋味和口感，三是品鉴余韵。
只见，顶级咖啡师先靠近杯子闻了一下，又拿一点闻了一下，又拿近来闻，
这便是采用的远近交互的方式闻香。
如此反复几次，就可以闻出来的咖啡其中的低、中、高分子量的多元香气。
顶级咖啡师十分惊喜，这杯咖啡的湿香气很丰富，有种像花又像果实的清香甜蜜感。
很赞！！
接着，便是第二步品鉴滋味和口感。
顶级咖啡师迫不及待的喝了一口，让咖啡液充分平铺口腔和舌头各区位。
让整个嘴巴，都充斥着咖啡的滋味。
同时，只见顶级咖啡师的嘴巴里仿佛是在动来动去。
原来，他是在用舌头来回滑过口腔与上颚，感受滑顺感与涩感。
顶级咖啡师已经深深陶醉其中！！
脑海里已然是在放烟花了！！!
接下来，便是第三步品鉴余韵。
也就是说在咽下入口的咖啡液之前和之后，闭口回气。
深刻体验咖啡带来的余韵。
顶级咖啡师咕咚咽下去以后，口腔里依旧久久没有散去醇香！！
顶级咖啡师惊喜若狂！
“这个味道！！有特色！有深度！厚实的同时又十分鲜明。从闻到喝再到咽下去，都是十足的享受！”
“果真是回甘、余韵无杂、口鼻留香、持久不衰！！”
顶级咖啡师赞不绝口！
“您真的不是同行吗？这么厉害，您这手艺绝对是全国op10级别了！”
顶级咖啡师充满震惊，
这人刚才还说他不是同行，可是俨然这只有专业级别的咖啡师才能做出来的啊。
不，
是只有大师级才能做出来的！！
恐怕他的师父也要甘拜下风了！！
“我不是专业的，十足的业余选手一枚，就是平常在家里会偶尔做做罢了。”
陈飞微微一笑。
本就是在大厅里，
相对宁谧一些的环境，
顶级咖啡师的称赞声音虽然不大，
但是，
已经吸引到周围的顾客们。
顾客们听到竟然脸顶级咖啡师都赞不绝口了！
想必味道还可以！！
也都纷纷围过来！！
“这么好喝吗？还有吗？也给咱们这老顾客尝一尝。”
“颜值还可以，看着倒还真是不错啊。有天赋！！”
当然还有顾客提出质疑，朝着顶级咖啡师问道，
“真的这么好喝吗？比你做的还好喝吗？”
顶级咖啡师无法顾及其他，内心正想着怎么把这个配方给买过来。
这个单品一出，岂不是让咖啡屋名气更高！！
这个咖啡屋向来是崇尚简单经典的，比较清新的味道，同时注重食材的本源。
陈飞做的这一款，刚好符合这家店的理念。
其中所用到的每一个原料都配合的很好，充分的展示出自己本身的味道，又融合起来，有了新的碰撞。
“先生，不知您有没有意向出售您的秘方呢？”