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人家心中念着自己,愿意喊一声哥,他就要做到哥哥的样子。
有席明的支持,林白底气十足。
食材送来的非常快,林白和石崇对视一眼,同时拿起刀。
林白一把菜刀能搞定所有食材,而石崇切一块牛排就用要换上两三次刀。
牛排切好,先拍松,接着用油、胡椒粉、精盐腌制。
石崇这次做牛排没有在和之前一样炫技,而是小火慢煎。
两三分钟就出锅,拿出提前腌制好的鹅肝,煎好加入牛奶打碎。
利用裱花袋做成樱桃的形状,接着调制汤汁。
红色的汤汁做好之后倒入碗中,用勺子搅拌至凉透。
把汤汁从上面浇到“樱桃”上,重复三次之后才停下。
看着自己制作的菜,石崇一脸满意。
自信满满看向林白的方向,发现他正在煮意大利面。
切好的牛肉放在一边,等面捞出来,换成油锅开始煸炒。
汤汁浓郁的牛肉意大利面做好,卷成一团放在盘上,看上去像座小山。
牛排煎好放在另一边,上面放一块迷迭香放装饰品。
石崇眼神一闪,有些惊讶。
没想到林白居然真的会做西餐,而且看上去还不错的样子。
和他一样心情的还有杨五,看着林白的眼神透着质疑。
这小子哪跑出来?专门来怀自己好事的?
有老总喜欢西餐,看到两人的菜品忍不住点评起来。
“这两人水平都不错,不过严总的人更有水平。”
其他人不信,觉得石崇好赖也是国外回来的,做西餐不可能会输给中餐厨师。
林白没有在意他们的话,拿起两颗娃娃菜。
切好之后放入提前做白斩河田鸡留下的高汤中,煮一分钟左右就捞出来。
放入白瓷汤碗中,高汤淋上去。
林白把汤碗和盘子都推过去,笑道:
“今天严家宴请宾客,为送严老先生最后一程。”
“来者是客,这些就不和你们要钱。”
“不然....你们还真吃不起这颗白菜。”
在说话的时候,下意识拿起毛巾擦手。
严嵩眼中闪过笑意,点头道:
“说的不错,来者是客,请吧。”
之前双方争论,都闹得不好看。
可从林白出现开始,严家姐弟平静下来。
有时候气度真的很重要,就像是此时,杨五和他们相比明显落入下风。
石崇注意力都放在林白做的西餐上,并没有把一碗“白菜汤”放眼里。
既然要品尝对方的菜品,自然也要把自己的给对方品尝。
“你也可以尝尝我的,了解一下什么是正宗西餐。”
林白轻笑,笑着从自己口袋中掏出专属筷子。
看到他的动作,石崇露出一抹嘲讽。
旁边助手非常有眼力的递上一副刀叉,还细心的往汤碗内放上勺子。