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“哈哈，好可爱！”
“我知道一道菜，是红楼梦里出现过，叫茄鲞。”
“文思豆腐也不错。”
“那道菜不是传说中的吗？”
林白看了一圈，最终视线落在茄鲞两字上。
红楼梦中出现的菜品都非常精致，可能复原出来根本没有几道。
对别人来说这是一道失传已久的菜，对他来说.....又要消耗人气值去兑换！
林白看看直播间上方的显示的观看人数，默默叹口气。
看来还得多吸点粉，不然以后想要兑换点什么都没有筹码。
“系统，兑换茄鲞需要多少人气值？”
他现在看穿了系统抠门的本质，已经不妄想从它手中白拿东西。
过一会，机械声响起：【三万人气值。】
林白能怎么办，只能咬牙答应。
【恭喜主播获得失传已久的茄鲞做法。】
林白实在说不出谢谢的话，索性不搭理它，闷头去查看菜谱。
茄鲞，就是一道茄子做的菜，比较繁琐一些。
林白看了一会，在心中演练一遍，就开始挽袖子开始。
先找三个品相不错的茄子出来，去皮切成丁。
“鸡肉在切丁之前一定要先拍一拍，主要是让肉松散一些。”
肉要用白酒，淀粉，蛋清腌制。
接着在把香菇、竹笋都切成丁。
其他配料都准备好，冷锅热油，分别把食材翻炒一下盛出来。
最后炒茄子，用的是鸡油，等茄子炒软在放入其他已经煸炒过的食材。
调味之后，加入提前准备好的果干。
出锅之后，锅内干松，没有一点汤水，足见火候掌握的多好。
林白用勺子挖一勺送入口中，微微皱眉。
茄子味道不太对，还有香菇.....
自己挑完毛病，就开始琢磨是什么地方出问题。
在想纠正办法的时候，微微和李畅从外面走进来。
“从房间就闻到一股香味，果然是你在做菜。”
微微看一眼盘中陌生的菜，好奇道：“这是什么菜？”
林白端着递过去，声音响亮：“茄鲞。”
旁边对着菜垂涎欲滴的助理等人一脸不解，什么东西？
李畅不管是什么菜，好吃就行。
给自己盛了一小碗捧着开吃，只是吃着吃着有些好奇问：
“这里面都有什么？软乎乎的东西是肉吗？”
林白摇头：“是茄子。”
微微等其他人分完，直接用盘子吃。
尝过之后，眼中满是惊喜。
“原来红楼梦中的描写不是假的，茄鲞真的手吃不出茄子味！”
其他人都停下动作，低头看着自己碗中的东西。
茄子？哪里有茄子？
李畅更关心的是这道菜的来历，一脸惊讶。
“红楼里的菜你都能做？”
林白又拿出一块肉，一边切一边道：
“做的味道不对，还需要改良。”