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房还好够大，灶台够多。
腌制好的粉蒸肉放入蒸笼，另起锅放入猪油，把切好的肉滑入锅中，变色之后就捞出。
油锅内放入葱姜蒜，再次把肉片放进去。
倒入用木耳和冬笋等调好的高汤料汁，翻炒均匀，确定每个肉片都裹上汤汁。
在出锅前淋入一点猪油，让颜色更明亮。
一道菜出过之后，才进行下一道。
荔枝肉，酸汤鱼，辣子鸡......
这次他做的菜来自各个区域，都是当地特色菜。
也都是这两天从粉丝口中问出的做法，有些尝试过，有些还是第一次做。
熏鱼就是第一次做，浇上汤汁之后发现还不错。
林白看一眼时间，开始上菜。
以前做大席上菜练就的本事，一次至少能端四到六个菜。
一直耐心等待的其他人听到声音都转过头，见他手臂上都是菜盘，忍不住瞪大眼睛。
而后面的小徒弟和帮厨们都在暗中笑话他，觉得这人没有水平。
身边一个帮手都没有，看着就掉价，还自己亲自端盘子，一看就上不了台面。
而赵元却站起身，帮他的同时笑道：“没想到你还有这种本事，厉害！”
这两天对方一直在自己面前蹭吃蹭喝，两人熟悉不少，林白面对他要自然不少。
听到赞赏，笑的得意：
“哈哈，小意思，这在我们乡下，每个做大席的都会。”
“做大席的！”
他的话音刚落下，陈永生身后就传来一声经呼。
林白并没有当回事，而是继续去端菜。
三趟之后才把菜都上完，走到赵元身后站定。
“一共十八个菜，热菜九个，凉菜五个，汤两个，主食两个。”
“热菜：荔枝肉，酸汤鱼，辣子鸡，，清炖羊肉，过油肉，粉蒸肉，香菇油菜，荷塘小炒，响油芦笋。”
“凉菜：酱牛肉，椒麻鸡，葱油虾，酸辣藕片，熏鱼。”
“汤：老鸭汤，瓦罐汤。”
“主食：小笼包，羊肉泡馍。”
十八个菜一边都比其他两位厨师做得少，而他是一个人完成。
陈永生身后的小徒弟看一眼时间，低声道：
“居然在这么段时间就做出十八道菜，还挺快。”
林白装作没听见，脸上挂着笑意。
之前做大席，他一个人要做好几桌菜，这才哪到哪。
这种用小炒锅炒菜简直就是小意思，简直不要太轻松。
赵青峰看着面前新端上来的菜，脸上满是惊奇。
“辣子鸡是四川菜，荔枝肉是福建菜，还有.....”
听着他一道道数着，旁边的人都傻眼。
一方面是震惊他居然见识过这么多菜系，同时也惊讶林白居然会做出这么菜系的菜品。
赵元眼神不自觉看向身边的人，很想问他这是要做什么。
小笼包和羊肉泡馍都端上来，这还是第一次见。
而赵金和赵玉则被勾起兴趣，都拿起筷子。