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“不知道吃起来有没有什么区别?”
林白昨晚两道菜,抽空抬头看一眼,见粉丝们提出疑问,笑着解答:
“血肠因为外面有猪肠包裹,是比较好看,也比较好保存,可味道会更加重。”
“有些人不须换吃肠衣,会比较麻烦。”
“这边的血块更纯正,吃起来味道会淡一些,口感却不受影响。”
在说话的功夫,他已经把手中的鱼都收拾好。
挨个打上花刀,放入锅中炸制定型。
想了想,林白把剩下的猪肉剁碎,放入姜末做成丸子。
炸好之后放到一边备用。
多余的油到出去,锅热之后放入香料和生抽等调味,把鱼放进去炖。
厨房内外充满香气,让微微和助理在房间里待不住。
走出来见到林白忙前忙后,走过去问:“有没有什么需要帮忙的?”
林白看她一眼,转身从锅内夹出两块大骨头递过去。
“你们尝尝味道怎么样?要不要在多加点盐?”
微微和助理看一眼,有些为难。
直播间粉丝却恨不得代替她们。
“看着就好吃,还冒热气呢。”
“这....无从下的手啊!”
“我还是第一次见到骨头能这样做。”
“上手,这种骨头就要上手抓着吃才香。”
“林白什么时候做菜放盐需要人来尝才能决定?”
“就是找个借口让微微先吃,计较什么。”
一向看好两人在一起的两人,都忍不住发出笑声。
林白忙着炒菜,没有看到。
微微倒是看到,眼神飘忽装醉没看到。
小心翼翼抓着骨头啃一口,眼神瞬间亮起来。
助理更夸张,吃的两颊都是酱汁。
“吧唧吧唧,好香,怎么觉得骨头上的肉比咱们平时吃的要更好吃?”
看着她啃的欢快,两个辛苦烧火的工作人员都忍不住咽口水。
“那个林白,我们干这么长时间活,有没有什么菜需要我们试?”
林白看两人灰头土脸,一脸可怜兮兮,点头指着两口锅道:
“想吃什么就自己盛,一会还有别的,留着点肚子。”
工作人员欢呼一声,动作飞快去拿碗。
一线开锅,看到里面浓油赤酱的大骨头,还有油润的酸菜,两人双目放光。
粉丝看着几人肆无忌惮端着烩菜吸溜,手中还拿着一个大骨头啃,都忍不住打开外卖软件。
“我点了一个可乐鸡翅,啃啃骨头。”
“我点了一份酸菜炒粉,不知道和烩菜差的多不多?”
“前面姐妹,酸菜炒粉和烩菜完全就是两道菜,味道应该差很多。”
“正开会的人没有资格点外卖,好可怜。”
“开会!?那你还看直播?”
“哈哈,我就在当地附近,现在正开车过去。”