阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
“
总共七万三千两银子。
得益于这波地产升值,收回的资金比预想中多了不少。
李随安的荷包,又一下子丰满起来。
兜里有钱,就可以做很多事情。
他第一时间联系上血刀冢欧阳士龙留下的人,通知他们可以备货了。
有了黑石集之行的收获,李随安对万妖林海也多了几分期待。
找个时间走一趟吧。
他如今知道的机缘不少,奈何都无法短时间内获得,最接近的反而是万妖林海的神血盐,以及冰洞中的异空间。
……
如意坊今日推新。
李随安结合记忆里前世高级酒店的见闻,先对自家酒楼做些调整。
也不是大动干戈,装修改一改,统一规格,形成风格。
从细微处改变,润物细无声。
但既然要推新,总得有活动气氛。
先从门面装饰上做文章,什么‘彩楼欢门,、‘青帘,,挂上各种丝绸流苏,夜里大红灯笼高高挂起,远远的就能望见。
花篮,彩带自不可少。
内部服务也做出调整,整洁干净的统一服装,使服务看起来更加专业,让顾客更多些享受。
进到门口,立马就会有两个穿戴整齐干净的小厮招呼你,俯首躬腰的将你领到座位上。不管你是想体会大厅的市井热闹,还是想有个私人包间,俯瞰流枫河的景色,都能满足你。
入座后,过来的服务是‘过卖,,就是点菜的伙计。
‘过卖,不是随便就能当的,眼力劲跟记忆力都要很好,都是将整个菜单倒背如流。
酒楼中自然也有制作精美的菜单,但不能保证这个时代每个人都认字不是。
点完菜,‘过卖,会将所有的菜品一次性传唱给‘铛头,,也就是厨师长贺师傅。
接下来,专门点酒的酒保就会过来。
跟前世不同的是,这里的酒楼里,菜跟酒是分开点的。两人各司其职,也能保证服务的专业性。
酒菜点完,稍微休息一会儿,‘行菜者,就会为你上菜。
这些人能在大酒楼里讨生活,也都是有绝活的,左手捧三个碗,右臂张开能托20来个碗,并且还保证不会上错菜,看着就过瘾。
菜上完后,就轮到‘量酒博士,登场了。
虽然叫博士,但可不是搞学问的,只负责打酒、量酒、筛酒的小二。
博士是对他从事职业的尊称,类似‘托尼老师,。
上菜过程中,‘过卖,也不能闲着,时刻观察桌上的菜品变化,不断的为客人换菜,什么开胃小菜,高档名菜,餐后甜点,都按顺序上场。
让你整个饭局的吃喝,都很有层次感,完全贯彻顾客就是上帝的宗旨。
除了内部的服务人员,酒楼里还有很多闲散的编外人员,比如弹奏、唱曲活跃气氛的戏乐班子。
比如‘闲汉,,就是常年为客人提供有偿跑腿服务。….
如果客人突然想吃别家的某样东西,就可以招呼闲汉帮你去买。
大润朝的酒楼生意,还是很大气的。
不像前世,某些地方‘谢绝自带酒水,,一股小家子气的作风。
当然了,如意坊服务这么周到,装饰也不错,菜品不用说。
所以生意也不是针对大街上路过的普通人,一般都是全家出动,或者请客吃饭,逢年过节的喜事订餐之类。也有不差钱的老熟客,一日三餐都在如意坊。
吃顿饭的价格,也是相当美丽。
“公孙下马闻香醉,一饮不惜费万钱”,那种够不上。
鲲鹏不是润京,没那么黑。
经过一段时日的整改,整个如意坊已经在无声无息间悄然大变样。
加
本章未完,请点击下一页继续阅读》》