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看着白色月牙把点菜单交给前台的老板娘,几人只能徒增奈何。
走是不可能走,反正白色月牙请客。
把包裹着碗快的塑料膜拆开,林炜翔恶狠狠地说道,“哪怕这顿火锅再辣,也要拿出点真本事吃穷老白。”
“我同意,等下加菜。”阿兵深以为然的点头。
出生湖南的刘青松,倒还算澹定。
而秦游环顾四周,看着隔壁桌翻滚的红油,却有些慌了阵脚。
早知道一开始就该使用尿遁大法跑路,他都好几年没碰辣椒了,能顶得住吗?
当铁锅被老板端上来,放在桌子中间的火炉时,秦游知道,自己大抵是顶不住了。
火锅散发出的热气打在他脸上,十分呛鼻,这真的是微辣吗,他不理解。
而且这个铁锅非常大,还用九宫格的模具隔开,这还是秦游第一次见到九个格子的火锅。
以前他就见过鸳鸯锅,不过人家之所以有鸳鸯锅,那是因为想把清汤和辣汤隔开。
这个辣油火锅都是一个味道,用九宫格隔开有什么意义吗?
林炜翔和阿兵显然也有这个疑问,“老白,这是一人吃一个格子吗?”
“这你们就不懂了吧。”
表情得意的白色月牙,开始科普吃法,“最中心的温度高,等下用来烫主菜,就这个鹅肠、毛肚和黄喉。”
“然后这土豆、脑花和排骨要慢慢煮,就放在四个边角。”
“而这四个正方格,用来煮牛肉、支竹和虾滑这些容易熟的。”
说话间,白色月牙把半碟毛肚倒进了中间的格子。
没想到吃个重庆火锅,还这么多讲究。
看着毛肚在红得发黑的辣油里翻滚,几人的心思各有不同。
白色月牙率先动快子,“我试试熟了没有。”
他将一片毛肚夹起,蘸了蘸满是蒜泥的油碟,随后放入口中咀嚼,露出满足的神情,“好吃,毛肚已经熟了,不是很辣。”
“吃吧,都看着***嘛。”白色月牙微笑着。
信你个鬼。
所有人将信将疑地提起快子,各夹起一片毛肚,只见其表面沾满了辣油。
秦游使劲裹上蒜泥,刚放进口中,就感觉到整个舌头麻了,这股麻意还一下冲到了头顶。
他咬了几口赶紧吞下,如同吞进去一块烙热的钢铁,整个喉咙、食道包括胃,都像着火似烧起来。
眼泪都差点飙了出来。
秦游总算理解,为什么辣不算味觉,而是一种刺激性的痛觉。
难怪灌辣椒水是古代酷刑之一,四舍五入,他现在正在受着刑罚。
不止是他,林炜翔和阿兵都辣得张大嘴巴哈气,金贡更是来一句“啊西八好辣”。
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就连刘青松,都辣到整个脸都红透了,但他一声不吭,还在维持着最后的倔强。
….
看到眼前五张红彤彤的脸蛋,白色月牙露出“恍然大悟”的神情,一拍大腿道,“哎呀兄弟们,失策,忘记给你们点饮料了。”
林炜翔嘴唇都麻了,哀怨地看着他,“老白,蒜泥狠。”
等白色月牙带着半箱天地壹号回来时,秦游几人立马“吨吨吨”喝了起来。
好在后面大家应该都被辣到没知觉了,反而吃得很过瘾,也终于体会到重庆火锅的好吃之处。
那便是浓郁至极的香味。
在天气寒冷的时候,一群人围在火炉旁,一边热汗淋漓,一边涮着毛肚,确实是别有一番滋味。
这顿火锅,真的是痛并快乐着。
吃饱喝足付完款,一行
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