缆镇语录

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法：排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。

    汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香。下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁。加适量热水，水量没过排骨。

    大火煮开后改小火煮30分钟。

    倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟。出锅前加点盐调味。

    作用：调理肌肤、肠胃，美容养颜。

    ‬05荸荠鲜藕汤

    荸荠4个‬鲜藕‬‬60克

    红枣适量‬冰糖‬5克‬

    ‬做法：荸荠、鲜藕洗净去皮，再一起放到锅里，加清水适量，大火将水烧开后，加入冰糖后用小火再煮10分钟。

    作用：荸荠化痰、清热，对热性咳嗽有痰食疗很好；莲藕除热清胃，健脾开胃，也是一款润肺的佳品。