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的话,一份完全可以给数十人吃。
而且蒜泥白肉本身的味道冲击是比较强烈的,蒜泥辣椒油以及其他佐料都是极具感官冲击的佐料。
只需要吃一点就能尝出其美味之处。在评分方面占的好处挺多的。
郑天佑绝对不是无理由的猖狂,他有那个资本。
台上的三位评委在品尝过蒜泥白肉之后,都一致给出高度评价。
“恕我说句冒犯的话,郑老在厨师界也可以说是无敌的存在,今日能屈尊来到这里为我们献上一份美味的蒜泥白肉,是我们修来的福气。”
“这道菜我给上等,十分。”
“我也是。”
三位评委全部都认定郑天佑的菜是十分。
台下的观众们也都品尝完毕。有相当多的人,也选择写上等评级字条。
李红云笑得眼睛都眯成了一条缝。以目前局面来看,自己这一方可以说是胜券在握。
“小伙子,你还要比吗?”
郑天佑满脸得意的逼视林枫。
其他三位厨师都已经忍受不住压力,当场宣布弃权。
这种情况下,任何一个正常人都不会认为自己有希望了。
“你以为你赢定了?”
林枫掀开锅盖。
积攒已久的香气再度席卷全场。
郑天佑依旧不屑一顾。
“或许你在厨艺方面有一定研究,但是在比赛方面你输了不止一筹。你做菜速度太慢,当你做完菜的时候,别人已经抢占了第一印象,后来者的,你拿什么来让别人觉得你的菜更好吃?”
郑天佑纵横厨艺界几十年大大小小的比赛参加了几十场,对于其中的道道是门清。他选的蒜泥白肉从各方面来说都很能打。
而林枫做的葱烧海参,从香气上来说还算看得过去,从分量上来看也误打误撞,正好符合这次比赛主旨。
这一锅海参足有上百个,能供给在场的评委以及观众进食。
但也仅止于此了。
葱烧海参属于咸香品类,想要吃出味道来,光吃一个可不够……
之前观众们所吃的菜,又是口味相对较重的蒜泥白肉,后来者的葱烧海参,无论怎样都不可能洗刷净蒜泥白肉留下的影响。
“有些比赛从一开始选菜的时候就已经开始,可惜你不明白这个道理,回去之后再练练吧……”
郑天佑一副悲天悯人的模样。
林枫把葱烧海参装盘。“希望一会儿你还能笑得出来。”
葱烧海参被送到了评论席。
评委们碍于道德以及在场公证人员的压力,还是勉为其难的拿起筷子夹了一段海参放入嘴中。
这也算是礼貌吧。
郑天佑静待评委们给出选择。他仿佛已经看到林枫垂头丧气,抱头痛哭的那一刻。
时间过去三秒钟,评委们仍旧没有宣布结果,反而低下头开造。
“这海参绝对是国宴级别的!”
“是我从前没有吃到过的味道,太香了!”
“我感觉身体充满活力!”
三位评委挥起筷子,盘里面的海参以一个极快的速度减少。
台下观众席里。每人都至少分到了一块海参。众人的反应也都各异。
“我还想再吃……”
“挺有滋味的……”
之前郑天佑的蒜泥白肉都还有剩余,但林枫的葱烧海参就连汤都没有剩下。
比赛结果如何一目了然。
三位评委对视一眼,然后一起写了十分的评价。
台底下观众递上来的纸条则是清一色的上等。
后来者竟然真的居上了。
郑天佑有些不可接受,他不明白为什么林枫能做出如此好菜?
他意识到自己可能有些
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