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我在锦衣卫开食堂

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第336章 猪大肠(2/3)
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的身上。

    “你说我家姑娘这架势,不知道的是要和谁去干一架呢。”

    宋七律:“......”

    这个梓芬倒是够会去形容的,不过也别说,梓芬形容的还是很到位的。

    宋七律依旧是没有说话,继续盯着梓芬。

    “宋七律,你说我家姑娘是不是真真的是那种世人口中说的,上得厅堂、下的厨房、能文能武、举世无双啊!”

    宋七律:“......”

    梓芬的话说出来,宋七律总是觉得乖乖的,看来啊,这宋昭昭让梓芬多多的看一些书还是很有必要的。

    宋昭昭看着梓芬,无奈的一笑:“是啊,昭昭姑娘啊,可是真真的上得厅堂、下得厨房的,而且啊......在现在的陆府里面,除了昭昭姑娘是这样的,还有一位小娘子也是这样的。”

    “是谁啊!!”

    梓芬听到宋七律要夸其他的小娘子,自己的眼神和思绪瞬间的就从宋昭昭的身上,转移到了自己身边的宋七律的身上了,当然了,现在的梓芬还处处的透露着一股酸味,不知道的,一定的会一位是这陆府的陈醋撒了一地呢!

    宋七律看着梓芬的这一脸的吃醋样,很是意味深长的看了一眼梓芬。

    “宋七律,你说不说!!”

    宋七律这么的一看梓芬,可是更加的让梓芬恼羞成怒了,便大声的喊着宋七律。

    宋七律看着梓芬的这个样子,自然的还是很会把握分寸的,便没有继续的逗弄下去了。

    “那个人...自然的就是你啊,是你梓芬啊。”

    梓芬:“......”

    这个宋七律,怎么还突然的说起来情话了,这可把梓芬给整害羞了。

    梓芬听到了宋七律的话,瞬间的变得满脸都是通红的,很快的低下头去,不敢去直视宋七律。

    “什么味道,怎么这么的臭啊!”

    宋七律刚想要去和梓芬继续的说话,就闻到了一阵扑面而来的臭味,当然了,随之而来的还有梓芬的吐槽。

    好吧,没错,是宋昭昭已经开始处理那齐臭无比的猪大肠了!

    只见宋昭昭先用剪刀把猪大肠上面的肥油都给剪去,宋昭昭把肥油都给弄干净以后,再用水再灌一次猪大肠,随后,宋昭昭用筷子从开口地方把外皮,逐渐的往里面推,把里面的部分都翻到外面来,接着,宋昭昭先是用水都冲刷掉猪大肠里面的杂物。

    宋昭昭在处理这一步骤的时候,差一点儿的没有忍住吐了出来,而且啊,梓芬和宋七律这两个人也都没有忍住这臭味,早早的就逃出厨房了。

    异物都冲刷完之后,宋昭昭就加入适量的盐以及面粉还有水,进行反复的揉搓猪大肠,一直搓到猪大肠的上面油胶都产生了,然后,宋昭昭又再次的用清水给清洗一遍,依次往复,宋昭昭就这么的搓洗了这猪大肠不下三遍,接下来,宋昭昭又用盐,再加上白醋和白酒,当然看了还有水,再次的搓洗一遍。

    宋昭昭就这么的冲洗了多次,直到异味也逐渐的消失,上面摸起来也没有什么异物了,这猪大肠,宋昭昭可就是给彻底的清洗干净了。

    既然猪大肠清洗干净了,那下面宋昭昭就可以去做肥肠土豆了。

    这做肥肠土豆,宋昭昭首先的需要将猪大肠给提前煮成八分熟的样子,随后,宋昭昭再把猪大肠给切成段儿。

    肥肠处理好了,宋昭昭就把土豆给去皮,然后再切成块儿,去备用。

    一切需要的食材宋昭昭都准备好了之后,宋昭昭就在砂锅里面放入油,然后再加入干辣椒,进行炒香,接着,宋昭昭加入刚刚的肥肠,再依次的加入酱油还有白酒,进行翻炒一段儿的时间。

    肥肠差不多了,接着,宋昭昭又加入了刚刚的土豆、加入适量的盐,还有适量的水。再大火炖煮一
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