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避风塘炒虾！
非常美味的虾类做法。
新鲜大虾清洗干净，剔除虾线，加入些许料酒、盐、胡椒粉，还有一把干淀粉，将它们搅拌均均，进行十五分钟的快速腌制。
等待期间，林澜也没闲着，切好葱姜蒜，锅热后，讯速倒入葱姜蒜，进行爆锅，煸炒的速度极快。
出香后，加入早早备好的咸蛋黄，翻炒出油，加入适量干辣椒碎炒匀，林澜的动作很是流畅，毫无卡顿，他观察着锅内的情况，随时调整手上的活儿。
翻炒的差不多后，倒入面包糠，金黄的咸蛋黄，一下子就变得黑黑的，接下来，要将它们彻底炒匀，炒香，才算是真正的做好了。
等林澜炒完，刚刚腌制的虾，就到了下入沸油，进行煎炸的时候，鲜嫩的虾香，散出极远的距离。
虾的表面刚刚金黄，林澜就捞出来沥干油份，不然炸的时间太长，就会从外酥里嫩，变成壳肉相连，特别柴。
炸好的虾与面包糠，翻滚均均后，这一份美味的避风塘炒虾，也就算做好了。
“微微亮，不算失败，准备做下一个吧！”
林澜让人端走避风塘炒虾，就开始忙活起，第二个菜耗汁鲍鱼，这可不是道简单的菜。
倒不是这道菜不好做，而是这道菜贵，四头大的干鲍鱼，高达几千元，他们点了四个鲍鱼，高达两万元，今晚这道菜，林澜做的时候，也很是专注。
当然耗汁鲍鱼的做法，并不是最好的，只是林澜也不会其他的，只得用这种简单的做菜方法。
四个近乎手掌大的鲍鱼，清洗干净后，打上花刀后，就放进蒸碗，上锅去蒸。
…………………………
包房内。
小胖子舒极差正吹着啤酒，和他拼的人，则是宋马洋，一人一瓶，看谁喝的会更快。
咕嘟、咕嘟……
一瓶啤酒几口就被两人喝完，速度几乎没差别，完全看不出，谁的速度快，谁的速度慢。
“好酒量，再开一瓶！”霍星河看热闹不嫌事大，又开了两瓶分别送到舒极差和宋马洋面前，他们之所以拼酒，完全是因为，两个人因为观点不同，互相嘲讽。
“来就来，我可不怕。”舒极差脖子通红，向着宋马洋挑衅一笑：“宋马洋，你个肾虚的家伙，还要继续吗？”
“我还怕你不成！”宋马洋当即不服，不过他在喝酒前念叨了那么一句话：“小胖子，你可别太纯真，你把人家当女神，人家可不一定就跟你一样，当时别扛不住……”
“哼！你这是在污蔑沐恩，她肯定洁身自好。”舒极差擦了擦嘴角的啤酒，在他心中，韩沐恩是完美的。
要不是知道宋马洋多半只是开个玩笑，舒极差可忍不了，提着瓶子，就让他知道嘴欠的下场。
“好了，好了，没必要，就这么伤了和气！”贺齐芝看不下去了，扶了扶镜框，苦口婆心劝说道：“极差你纯情这是个很好的品质，但你应该主动些，多像马洋一样，敢于行动，不要做思想上的巨人，行动上的矮子。”
宋马洋稍稍清醒了一点，也意识到他刚才说的话，确实是属于污蔑，他天天跟些三教九流的女人打交道，下意识就认为每个女人，都是那么样。
世界上还是好的女孩子，比较多！！！
恰好这时，服务员送来了避风塘炒虾，让他们终于到了吃热菜的时候，刚刚的凉菜，他们喝了好多啤酒。
“林澜的厨艺真棒，这虾外焦里嫩，鲜香十足！”
霍星河夹了只虾，随便一尝，发现味道是真好。
“现在我们还能吃到，指不定，他以后成了特级厨神，就跑去京城了！”宋马洋摇摇头，绿藤以前也有不少特级厨师，现在几乎全跑去了京城。
也不知道，京城是有什么吸引力！
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