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起光幕，准备专心炒饭，既然都同意让苏沐橙直播，那么一定要拍炒饭的过程，看的人才多。
他一个美食博主，不直播做饭，直播什么！！
“哈喽，宝子们好，我是橙橙，这是澜澜的直播间，他要负责展示厨艺，所以我来给宝子们解说哦！”
苏沐橙对着仅有几个人的直播间，挥手。
“澜澜”是新号，也就一千多个粉丝，苏沐橙刚才发上去的作品，甚至还在审核中，自然也就没什么流量。
林澜见直播间没人，更加坦然了，这个地方，不比议会大厦的厨房，没有精品的火腿肉，就用一般的火腿肉，鹅蛋自然也没有，用的是鸡蛋。
一块小小的砧板上，快刀处理肉质明亮、肥瘦相间的火腿肉，均匀的切成细微小片，紧接着是，白洋葱剁成碎丁，小葱切圈段，做完将它们装盘，等待使用。
一口新锅，锅烧开水，洋葱焯水，几个呼吸后，迅速捞出，断掉洋葱的呛辣感，尽可能留住甜味。
直播间的观众，在这时也多了起来。
“这不是林澜小哥？他用自己号，直播了？”
“橙橙解说，她们这是一起经营一个号吗？”
各种五花八门，千奇百怪的弹幕飘过。
观众们对于林澜的直播，并不是很理解。
“刚刚发的视频审核通过了，宝子们，记得去看哦！”
苏沐橙见视频终于通过，招呼观众立刻去看。
就是一个新号，要想有人看，有一定流量。
那么，今天发的第一个视频，绝对要爆。
苏沐橙这边忙活着，林澜搅拌起了蛋液。
力气不大，速度不快，一个方向均匀用力。
鸡蛋打出的蛋液，并没有那么黄，但是经过均匀的用力搅拌后，使得它的颜色，勉强上了一层。
锅烧热油，缓缓倒入切成薄片的火腿肉，快速煸炒，待到肉香散出，撒入白洋葱丁，随火腿肉，一同翻炒，等它微微变黄，就快速，倒入一大盆的白米饭。
不知不觉间，香味就已经飘出了很远。
林澜卖力的翻炒着米饭，尽可能的让米饭吸满油脂，做到粒粒分明，等火腿肉、洋葱丁，和米饭混杂。马上也就来到了最关键的一步。
蛋炒饭要做的好，蛋液至关重要，只有每粒米饭，都能够裹满蛋液，这才算是真正好的蛋炒饭。
灶台的火，霎时间，开到最大。
第一个做好菜的人，也送上了评委席。
碧海酒楼现任主厨，魏剑！！