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“魏剑，河豚怎么样，才能处理干净？”
“尽可能去掉有毒的部位，炖的时间要长。”
这道红烧河豚是给顶层包厢的人食用，怕其他人做的时候，不够细致，魏剑亲自接过了这道菜。学完红梅珠香有了空闲的林澜，又凑过来，学习河豚的做法。
学无止境，日积月累，方能有所成就！！
魏剑拿着剔刀，去除眼前这些河豚的肝脏、肾脏、脾脏、眼球等，手法十分娴熟，没有一丝卡顿。
“这河豚，是不是处理干净了，也可能有毒？”
林澜站在一旁，凤目微眯，一副忧心仲仲的样子。
这种带毒的东西，他是无论如何，也不会去吃的！
“倒也不是没可能，正常情况下，不会那么倒霉。”
魏剑清洗着处理好的河豚，随口说道。
处理干净，又出事的概率，非常低。
有吃了没处理干净的河豚，导致中毒的新闻。却从来没有，听了处理过的河豚，导致中毒的新闻。
“这种事，少，但又有，上年，我就亲自经历过，那鱼明明都处理干净了，却还是有毒，万幸，当时人多，大都只吃了那么一点，我有事提前走了，没吃到。”
陈宝林插了一嘴，脸上的表情尽是庆幸。
向来，喜欢吃河豚的他，要是，那天没走，就可能因为河豚中毒，离开人世了。
“嗯……这道菜，我还以后还是尽量远离。”
林澜在心中，暗暗记住。
烧热的铁锅，被倒入少许大豆油，发生极响的声音。时不时，还有油水飞溅出去。
“哎哟，魏哥，你小心点。”
恰好路过的一个精瘦小伙，捂着脸，哀嚎。
滚烫的沸油，令小伙的脸，瞬间红肿。
“你没事吧！要不要，去敷烫伤膏。”
没被波及到林澜，关心地看向小伙。
只见小伙的脸上，右脸的大痣旁，红肿一块。
“谢谢林大使，您手上也没膏药，我还是自己去附近的诊所，买点膏药，立刻涂上吧！”
精瘦小伙，捂着脸，颇为狼狈的，逃出厨房。
“魏剑，你怎么不小心点，人差点破相。”
林澜剑眉紧皱，语气沉重的呵斥道。
厨房中，有意外，再所难免，但是，像魏剑，这般做菜这么毛躁，那可是一个厨师的大忌。
这也是前几天，林澜坚决不让苏沐橙，到面馆厨房来帮忙的原因，出意外的概率，真的不小！！
“抱歉，刚才，是我心急。”魏剑面露歉意，刚才他确实是一时马虎，不然也不会，出这么离谱的差错。
不过，魏剑，更觉得是那个精瘦小伙的错。这已经是这人，在他开始做河豚，第三次，经过背后了。
这人究竟在搞什么名堂？
“好了，专心做，接下来不要再出差错了。”
林澜见魏剑认错，脸色逐渐缓和下去。…………
捂脸逃走的精瘦小伙，离开厨房后，并没有去什么诊所，而是找了一处无人的楼梯间，拨出一个电话。
“喂，王哥，他们已经开始做河豚了。”精瘦小伙，那怕被烫伤疼的龇牙咧嘴，说话的语气，却还满是恭维。
“好，杨志，记你一功，记得去领赏。”电话那头的说话声，充满了喜悦。
“王哥，这河豚都处理干净了，真还会有作用吗？”杨志，小心翼翼的，说出，压在心底的疑惑。
电话那头，迟疑片刻后，告诫的语气说道：“不该问的别问，能处理干净，只是表面。”…………
魏剑重新做起，红烧河豚这道菜，在油锅中，煸炒着姜丝和辣椒，等香味飘出后，才放下切成块的河豚肉，进行快速的爆炒。
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