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我在万界摆摊卖烧烤

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第998章 奶酪酥油烤乳猪(3/3)
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也必须花言巧语地哄骗女人。

    这时,霍都举手。

    “我的烤乳猪和烤全羊,已经出炉!”

    霍都的面前,摆着油光红亮的烤乳猪和香气四溢的烤全羊。

    林宇笑着说:“你小子的速度,挺快啊!”

    霍都说:“烧烤厨艺娴熟,自然速度快。”

    陆无双说:“欲速则不达,你不能只求速度,不求美味。”

    霍都说:“我精确地掌控住火候,这只烤乳猪和这只烤全羊,已经达到出炉的要求,所以无须再烤!”

    此刻,陆小凤、林平之和欧阳锋,仍不停地翻烤着自己的乳猪和全羊。

    从外观色泽看,他们的烤乳猪和烤全羊,至少还要五至十分钟才能彻底烤熟。

    段誉说:“有请裁判,品尝评价霍都的烤乳猪和烤全羊!”

    林宇走到桌前,观察盘中的烤乳猪和烤全羊。

    烤乳猪,色泽诱人,香气扑鼻,

    烤全羊,也色香味俱全。

    而且,烤乳猪和烤全羊的表面,没有半点烤糊之处。

    林宇抄起尖刀,利索地切开了烤乳猪。

    猪皮极为焦脆,在刀锋的切割下,产生悦耳清脆的声响。

    猪肉的里面,渗入了酱料的颜色,可见烧烤的功力不凡。

    林宇惊讶,霍都这小子,确实在烧烤厨艺方面下足了工夫。

    霍都说:“这只烤乳猪,我采取了蒙古国的烤乳猪手法,先用奶酪涂抹乳猪,再往乳猪的肚子里塞入各种作料!”

    “翻烤的过程中,我用毛刷蘸着蒙古的香酥油,反复地涂抹乳猪的表面!”

    “请各位裁判品尝我精心烤制的这道——奶酪酥油烤乳猪!”

    林宇乐了,名字起得不错,具有蒙古草原的特色。

    他夹起一块猪排,放入嘴中咀嚼。

    嘎吱……嘎吱……

    猪皮焦脆可口,带有浓郁的奶酪香味。

    肥肉入口即化,毫无油腻感。

    瘦肉鲜嫩,香中带甜,肉质不柴。

    林宇吃完一块猪排,又夹起一块品尝……
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