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门所言极是!我细心处理了黄鼠狼,保证它的肉没有丝毫臭味和膻味。”
林宇点点头:“处理妥当,黄鼠狼的肉完全可以吃,而且具有一定的药用价值,可以治疗心腹痛,还能杀虫疗疮!”
白展堂说:“听见君一席话,胜读十年书!我要尝尝这黄鼠狼的肉!”
他拿起尖刀,迅速切开黄鼠狼。
瞬间,露出热气腾腾的鸡肉。
佟湘玉说:“黄鼠狼和鸡,本是天敌,把它俩放在一起烧烤,挺有意思!”
白展堂吃了口黄鼠狼的肉,浓眉微皱。
细细品尝之后,白展堂的眉头舒展而开。
“黄鼠狼的肉果然处理的很好,没有臭味和膻味,而且吸收了鸡肉的香味!”
佟湘玉说:“我来尝尝公鸡的肉。”
她抄起筷子,夹了块鸡肉,放入嘴里咀嚼。
“嗯,是辣子鸡的口味,挺不错,额喜欢吃。”
林宇先吃了口黄鼠狼的肉,又吃了口公鸡肉,也不由地点点头。
“说实话,鸡肉烤得不错,但黄鼠狼的肉,烤得有点硬,口感略差。”
吕秀才说:“我也这么认为,黄鼠狼的肉,如果能嫩一点,就完美了。”
莫小贝说:“我跟嫂子一样,都喜欢吃黄鼠狼肚子里的公鸡肉,实在太香了!”
东方不败说:“这道烧烤的主角,恰恰是公鸡肉,而不是黄鼠狼的肉。”
李大嘴点点头:“从这个角度来看,本道烧烤很成功,我也觉得公鸡肉非常好吃!”
东方不败听完,眼中充满欣喜之色。
目前,只剩楚留香的烧烤美食。
桌上的盘中,摆着六串颜色红彤彤的烧烤。
佟湘玉问:“这是什么烧烤?”
楚留香摇着纸扇,朗声回答:“猪大肠灌土豆!”
现场安静几分。
明朝时代,土豆已经传入国内,但比较罕见,而且价格昂贵。
林宇惊讶,楚留香从哪获得的土豆?
白展堂笑着说:““猪大肠套大葱”和“驴板肠灌洋葱”,是林宇的拿手烧烤美食!你这道“猪大肠灌土豆”,模仿了林宇的烧烤厨艺!”
楚留香说:“没错,我十分推崇林掌门的烧烤厨艺,所以借鉴了“猪大肠套大葱”和“驴板肠灌洋葱”的烧烤技艺,烤制了这道“猪大肠灌土豆”,请各位品尝!”
莫小贝说:“我吃过林大哥的瓦罐烤土豆,不知道土豆跟猪大肠在一起烤,是什么滋味?”