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此刻,林宇、史蒂芬周和双刀火鸡,正坐在桌前,全神贯注地盯着盘中的美食。
鹅头先带两名打手,走到林宇的背后。
紧接着,鹅头发现,桌上的盘子里,有只牛丸像乒乓球一样上下弹跳。
鹅头立马呆住,心生好奇,忘记了复仇。
林宇扭头说:“大哥,过来坐。”
鹅头不由地坐在林宇旁边,注视着弹跳的牛丸。
躲在附近的小弟们,迟迟没听见动静,全都探出脑袋。
牛丸弹跳了三十多下,才停止。
鹅头问:“这是什么牛丸?”
林宇说:“撒尿牛丸!”
鹅头问:“它的弹力为什么这么好?”
林宇说:“因为这颗牛丸的中间,是空的。”
史蒂芬周补充:“弹跳的道理,就像鞋底有气的气垫球鞋一样。”
鹅头拿起牛丸:“我吃一口,可不可以?”
林宇说:“这颗牛丸,属于半成品,还没开始烧烤。”
鹅头更加好奇:“不是已经煮熟了吗,还要烧烤?”
林宇说:“准确地说,煮了八成熟,还要慢火烤五分钟!毕竟,我要做的是撒尿虾烤牛丸!”
鹅头说:“快烤吧,我迫不及待地想尝尝!”
双刀火鸡又端来一盘牛丸,林宇拿起竹签,迅速串上三颗牛丸。
紧接着,四串“撒尿虾烤牛丸”摆在烧烤炉上。
林宇采取慢火烤制,耐心地翻烤牛丸,并用毛刷蘸油涂抹牛丸……
五分钟后,“撒尿虾烤牛丸”出炉。
鹅头急呼呼地拿起一串,张嘴咬了一口。
“嗯!好吃!爽啊!”
林宇夸赞:“全靠鸡姐!她的腕力惊人,才打出这么好的牛丸!平均每片牛肉,需要两万六千八百多次的锤击!”
鹅头问:“牛丸确实好吃,但怎么撒尿呢?”
林宇说:“你把它整颗吞进嘴里,试一试。”
鹅头说:“刚刚出炉,整颗吞吃,岂不烫吗?”
林宇说:“你真聪明,那就等几分钟再吞!”
鹅头嘿嘿直笑:“我的智商不低,别小瞧我!”
这时,鹅头的手下都围过来瞧热闹。
两分钟,鹅头才张嘴撸下整颗牛丸,猛地一嚼!
瞬间,一股汁液从牛丸中迸射而出,犹如撒尿似的,飞溅到几名打手的脸上。
鹅头慌忙捂住嘴,顷刻沉浸在“撒尿虾烤牛丸”的美味之中。
吃完之后,鹅头意犹未尽,仿佛在梦中。
林宇拍了拍鹅头的肩膀:“大哥,你没事吧?”
鹅头幡然醒悟,激动地说:“撒尿虾烤牛丸,实在太棒了!”
史蒂芬周和双刀火鸡,也品尝“撒尿虾烤牛丸”,吃得眉飞色舞,赞不绝口!
鹅头说:“没想到,撒尿牛丸真的会撒尿!你怎么做到的?”
林宇说:“采用新鲜的活虾,把虾肉剁成肉糜,熬制成馅,蒸熟之后,切成小块,放在牛肉丸中……”
鹅头恍然大悟:“我明白了,明白了,创意太好了!”
林宇说:“牛肉丸先煮到八成熟,再经过慢火烤制,达到美味绝伦的境界!还可根据顾客们的口味,涂抹不同的酱料。”
鹅头一拍桌子:“好哇!顾客们肯定喜欢!”
史蒂芬周咽下牛肉丸:“我觉得,应该在“撒尿虾烤牛丸”的前面,加上爆浆两个字!”
林宇点点头:“爆浆撒尿虾烤牛丸,嗯,爆浆两个字很形象,就这么定了!”
史蒂芬周说:“这次发财,就靠“爆浆撒尿虾烤牛丸”了!”
鹅头说:“吹牛!你当我是傻瓜?那么容易就发财?”
“我信他的话!”双
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