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这段时间周青山早出晚归,有时候在家也见不到人,问了小箩也说不清楚,系统的任务也不够升级商城,想来想去还是要去干点什么赚钱。
想着夏季后山肯定有很多的野果叫上小箩准备去看看。
后山的森林浸泡在乳白色的浓雾里,周围的树木交错的树梢伸展着,风吹过叶子微微颤抖着,树干有的宛如腰粗、有的如碗口,树底下长着一坨坨颜色不同菌子,两人走了过去。
蹲下来看着帽上有疙瘩红斑的菌子,想着越是鲜艳的东西越有毒,找了一根枯枝拨开浆汁流了出来,一股刺鼻的味道的味道弥漫开来。
转过身看见旁边的草里有着什么东西,凑近一看是绿豆菌,外形是球形呈青绿色和白色混合状,表面有一片青褐色鳞片,闻起来也没有异味带有浓郁的大自然清香,伸出手摘了一朵在不远处又发现了一朵。这种菌子还能治眼疾肝火盛含有丰富的蛋白质最适合妇人食用,小箩看着林清清采摘的动作跟着摘起来。
想着这一片肯定不止这一个地方有菌子,往别处走去看见一颗颗巨大的菌子长在一起,想起本草纲目的介绍这是老人头,菌体洁白肥大,肉质细嫩食之鲜嫩可口,有植物鲍鱼的美称。
一圈下两人各拎着一箩筐的菌子,看着这么多菌子小罗不禁感叹“我们运气真好,这两天的口粮有着落了。”两人满载而归。
一到家就把东西放在厨房里倒出来,不止有各类菌子还有沾满泥土的野姜。小箩打来一盆水方便清洗,林清清一边洗着一边介绍到菌子的种类,又告诉她怎么避免挑到有毒的菌子从外观颜色和气味看,最直接是可以用葱白在菌盖上擦拭,变成青褐色就算有毒ji的。
小箩欣喜的夸到:“林姐姐真不愧是知青,知道的可真多。以前村里有人吃了有毒的菌子就肚子疼不停的吐,最后还是上卫生所治好的。”
林清清谦虚道:“这都是在书上看到的,我也是运气好才碰上这么多的。”
洗完后,林清清着手准备做菜。
将切好的姜末菌把加入鸡蛋和盐搅拌均匀,塞进青头菌里上锅蒸熟,蒸好的汤汁用来拌饭超级下饭,可惜没有排骨不然煲汤也是特别好的。
又炒了两样小菜配着结局了午饭,小箩夸奖道:“林姐姐的手艺不比外面的馆子差,要是男人可以去掌勺了。”
听着小箩的夸奖,林清清想到要是可以去县里的贸易市场转转没准有商机,吃完饭便提着篮子坐上村口刘老汉的车。jj.br>
一路上摇摇晃晃到了街上,下了车便往大集贸易市场走去,这会已经不早了摆摊的人挤得满满当当,好位置是肯定没有了,越往里走找了一个角落放下篮子,开始摆着东西。
想着自己一个生人还是先琢磨一下周边的人怎么卖东西,看见旁边卖豆腐的大娘在吆喝着:“新鲜的豆腐,两分钱一块,家里现做的好吃又美味,”
一个妇女穿着简单的红衬衫下身改良的喇叭裤,简约又利落打扮的潮流约莫三十出头的样子,看得出来家境也是不错的提着篮子走上前道:“给我来两块豆腐,挑嫩的,我这是要回去给我坐月子的儿媳妇下奶用的。”
林清清心想,只有豆腐没有别的怎么下奶,壮着胆往跟前凑道:“您儿媳有您这样的好婆婆真是有福气,这只有豆腐没有鱼下奶也不行啊。”
妇人看了一眼说:“我那儿媳吃不惯鱼说有腥味,我准备买猪蹄炖汤。”
林清清心想,猪蹄不是该和黄豆一起吗?既然因为鱼腥吃不惯去腥就好了。”脑海里闪过好多种下奶菜,准备推销鲫鱼豆腐汤。
“这下奶还是吃鱼的好,猪蹄配黄豆,鲤鱼配豆腐,这鱼有腥味肯定是没除好腥,您将鱼洗好,鱼鳃往下半寸切口取出白线再撒上盐放入葱姜,再用土酱油抹在鱼上面,锅里敲个鸡蛋加入热水煮
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