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的回应,焦急的直上火。
大掌柜看着突然出现在二楼包间的章诗诗,比划了手中的银两。
章诗诗抱着胳膊,冷冷的看向大掌柜,“尹掌柜,不是才给了你二两纹银吗?怎么这么快又要钱?你这事情都没有办成,你哪好意思再要啊?”
大掌柜有些急眼了,这二两纹银他可一分都么没有贪,全部用于收买厨娘的家人了。眼看便要收买到位了,还差些银两,这可如何是好?
“章大小姐,这些钱我全部去摆平那两位厨娘的家人了,切莫在关键时候你这边出了岔子。”
章诗诗一脸的不屑,甩下一两纹银,“就这么多了,多的我们也没有了,要是再办不成,可就没这么好说话了。”
看着章诗诗的背影,大掌柜朝地上吐了吐唾沫,“神气什么?不就是妾室罢了,有什么可狐假虎威的。”
翌日,一大早。
“富贵”王母将王富贵拉到了一旁,看着王母那着急的神情。
“娘,出什么事了吗?”
王母见两位厨娘都在卤肉摊摆放着今天的成品,小声的说道,“你是不是昨夜忘事了?这料包怎么没见你加进去?”
王富贵听王母这么说,进到后厨。左右翻找都不见昨夜放在卤汤旁的料包。
王母见此。满是着急。毕竟今天还得卤上两锅的卤菜,这没了卤料包。可如何是好?
“娘,你别着急,大不了孩儿再去配料即可,刚好昨夜最后的药材都用完了。”
“哎呀,富贵!你怎么没明白我的意思呢?你说会不会有人,将料包偷了出去?”
王富贵早就察觉到稍微年长一点的厨娘最近有点异常,总频繁的请假回家,“娘,无需担心,偷了料包又何妨,有一个关键的东西他们都没有。”
王富贵都在晚上配置卤料包。因为每天卤菜摊的生意都比较火爆,而且为了保证食材的新鲜度,尽量减少使用老卤的频率。可又为了不太影响吃进嘴里的层次感,王富贵也会取一部分老卤出来提前朝里面加入,并会单独放些鸡精单独加进去,这些制作手法是不在摆在明面上给所有人所看到的。
即便对方偷了料包又怎么样?做出的味道还是不如王家酒楼所制作的。
如王母所担心的那般,下午斜对面的望江楼便大张旗鼓的在门口宣传将要推出新品-卤菜,并明日半价。
路过的行人听闻此特价,互相告知。下午的售卖情况,很明显的看出王家酒楼卤菜摊的生意的下滑。
王母看着王富贵这不着急的样子,恨不得亲自到大街上去招揽生意。毕竟马上要重新开业了,做卤菜摊的生意下滑,又如何能支撑得住新开业前期的投入。
“娘,他们开他们的,我们卖我们的,下午我还找了两兄弟过来学做菜。你这架势,别吓着了新人。”
王富贵是在城外巧遇了两位逃难的兄弟,由于家乡水灾的缘故,父母二人在逃难的路上病逝。兄弟二人遇到了心善的章允儿,跪求章允儿将其收做下人。王富贵想到王家酒楼缺两位掌厨的,便主动开口叫住了两兄弟,准备培养王家酒楼的内部人员。
午时过后,王富贵看着面前灰尘仆仆的兄弟二人,主动带二人到成衣店买了两套衣服。
二人恨不得直接跪下,以示感激。
“使不得使不得,男子汉大丈夫,只跪天地圣上和父母,切莫如此。”王富贵扶起兄弟二人,追问道,“你们之前也在酒楼里当过学徒,想必一般的切菜这些刀法都没问题吧?”
年长一点的看向王富贵,“少爷,除了做菜的手艺我们没学过,洗碗、切菜这些都没问题。”
“行吧,以后你们跟着我,我会教你们做菜的手法,不过还没有问你们姓氏,总不至于一直叫喂吧。”
“回少爷,我叫周大,他叫周二,
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