阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
,她要再次亲自动手做一些她的拿手好菜,好好的款待君家的3位长辈。
于是,再如上次一样--由赵姨、福叔备好她所需要的食材,放置于大冰箱中。
待到下午四点来钟的时候,冰翠烟就开始在大厨房里大展身手了,却无需“爵翠庭”里的任何工人来帮忙。
而到了这个时候:
冰翠烟,她一身浅青色短袖休闲套装居家服,套着小兔兔卡通图案的浅蓝色围裙,将她已经做好的菜品、靓汤,悉数放置在岛台柜上的米白色石英石台面上。
接下来,冰翠烟还有最后一道菜要做。那就是在她读研究生时,她的那位蓉城籍的女同学,教会她的川味凉拌菜“拍黄瓜”。
眼见冰翠烟站到长方形铁木菜板前了,身穿卡其绿色休闲套装的君亦凤,也连忙跟了过去。
君亦凤也是围挂着与冰翠烟同款同色的围裙,连忙兴奋难抑的问着冰翠烟。..
“翠烟呀!你这就开始要做“川味拍黄瓜”了吗?!”
君亦凤她今天下午,在冰翠烟进大厨房时,她也就跟冰翠烟进来了。
说是非要跟冰翠烟好好的学习一番:怎么样才能做出--有幸福温馨家庭味道的菜品来?!
中途即使有君令爵进到大厨房来,人家很想腻歪一下他的小娇妻的,都被君亦凤以会打扰到她学习做菜、影响到冰翠烟教她跟做菜进度为由,给无情的打发了出去。
冰翠烟看了看穿着她一样围裙的君亦凤,笑得眉眼弯弯。
这样一模一样的围裙,当初她在某宝上一看到就特别的喜欢,于是便一口气买了3条回来,反正这是必须的常用之物。
她点点头,轻柔的回复着君亦凤。
“嗯嗯!是的姑姑!这道菜……必须现吃现做才更有它的味道!做早了,反而不好!”
君亦凤这下算是明白了,点头微笑着。
“噢……原来是这样的呀!难怪我见你一直在忙做别的菜,这道菜品反而一直没有动静!”
冰翠烟将之前洗好的青黄瓜,放了一根在铁木菜板上,一双美目便即刻带着关心之意的看向了君亦凤,微笑着说道。
“嗯嗯!是的是的!姑姑啊……您学习了这么三个来小时了,一直都不曾坐下来休息一会儿,要不……您先回到客厅休息一下下?
这道菜,我就一边做一边用手机录下做它的视频来,到时候微信上发给您就好。做它其实很简单,您看一看也就会了的!”
君亦凤这一听完,立马既是摇摇头,又是摆摆手的。
“翠烟!在这3个来小时,几乎是你一个人在忙个不停,我在一旁又没有帮上什么忙。只是多看看、多学学的,一点儿都不累!
我要接着学!接着学!倒是你……辛苦极了!既要一边动手做,还要一边给我细心讲解、再教我一些实际的操作。”
冰翠烟见君亦凤如此的坚持,便点点头,继续回应了她。
“姑姑,我不辛苦!有爷爷、奶奶和您喜爱翠烟做的家常小菜,翠烟高兴还来不及呢!那……好吧!我们就赶紧做“川味拍黄瓜”了!”
君亦凤,也点头愉悦的应着:“诶诶好的!”
于是,冰翠烟一边将菜刀拿在右手给放平了来,对着铁木菜上的长条整根青黄瓜,将它拍平、裂成几条长条后,再是将它切段儿,码放进一旁的不锈钢盆子里,一边跟君亦凤讲解--拍时所用的适宜力度。
冰翠烟如是连拍了4根青黄瓜,进到了不锈钢盆里。
因为她上次做这道菜时,只拍了两根黄瓜,结果上桌后还没吃几下子,就给吃了个精光,故而今天她加倍了份量。
之后,冰翠烟一边继续跟君亦凤讲解着,一边将十几种调味料,适量的一一放了进去。
精盐、蒜泥、姜末、白砂
本章未完,请点击下一页继续阅读》》