阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
茶坊的伙计将这次的茶饼都装在小瓷盘里面送过来,足足有两个托盘,十六个小瓷盘。上面还细心地标记了茶名。
叶倾城好奇地一一看过去,这小小的茶饼上面压刻着各式的图案,倒是小巧别致。
不过。她凑近闻了闻,没有什么味道。倒是有点失望,估计这里制茶的方法把原本茶的清香泯灭了。
慕容芸自告奋勇,提议让自己来煎茶。
煎茶的器具倒是每个房间都有,可以让下人在面前煎茶,或者像慕容芸这样想自己动手的。
这个朝代的煎茶方式倒是和唐代的差不多。
慕容芸拿起小叉子将茶饼架在炭炉上烘烤,不时翻面让茶叶烤松,茶饼随着炭火渐渐传出一股焦香。
茶团的表面开始变脆后,慕容芸接过旁边侍女的纸囊,将茶饼装在里面。接着用碾子捣碎。将碾好的茶放在罗盒筛细,再重新捣碎,筛细。
侍女小心地将茶粉放在小瓷盘里面。
煎茶法讲究三沸,期间会往里面放香料,如胡椒陈皮盐等。
釜里面的水一开始如鱼眼开始沸腾,慕容芸在里面加了盐,用银小柄在里面搅拌。
等到二沸如连珠直冒,慕容芸用熟盂接了一碗釜里面的水放在一边。接着拿起小勺往里面加入茶粉,侍女在一旁不停搅拌。
顿时一股茶叶的清香扑鼻而来,叶倾城也被这醇和的香味吸引。
看到大家被自己的茶艺吸引过来,慕容芸更是拿出十二分精神。一举一动更显优雅。
三沸,釜里面的水腾拨浪鼓水煮开,釜里面的茶水开始浮出白色的汤花。
将二沸时熟盂的汤倒进去止沸,等到水再翻滚的时候就可以盛茶汤了。
将茶汤盛在小盏里面,慕容在侍女接过去的时候朝她使了个眼色。
“慕容小姐真是心灵手巧,多才多艺”王山崇接过茶汤谄媚地夸奖起慕容芸,眼中的色迷迷任谁都看得出来。
慕容芸的眉头一皱,这王山崇真是不要脸,每次都凑过来,这次没有邀请他还自顾自过来和他们坐一起。
她看向坐在一旁静静执盏品茶的肖妄烨。心里不由得有些期待“肖哥哥,怎么样?这是你最喜欢的月团”
“芸儿的茶艺还是和以前一样好”肖妄烨将小盏放在桌子上。说完不再言语。
叶倾城接过茶汤,只见这用茶饼煮出来的茶汤和现代茶叶冲出来的茶水比,颜色更加浑浊黄褐,还是挺香的。
叶倾城看了一会儿,就将它放下了
一旁一直观察她的侍女看她不喝,一时也有些着急,和她家小姐打着眼色。
“王妃姐姐怎么不喝了?这茶汤要趁热喝的好”一直关注的慕容芸当然不会错过叶倾城的动作。她有些伤心地说道“不会是觉得芸儿煮的茶汤不好喝吧?”
“确实”叶倾城点点头。
没想到叶倾城这么直白,慕容芸有些诧异。刚才在门口还以为她开始耐起性子了,没想到还是那么直白。
一时之间,房间里陷入沉默。气氛有些尴尬。
王山崇虽然是个混不吝的,可是看气氛还是会的。一个是新欢一个是旧爱,王山崇偷偷看肖妄烨的脸色,不知为何,王爷好像笑了一下。
“看来王妃姐姐的茶艺不错。芸儿是雕虫小技了”慕容芸有些挤兑地说道。
“哈哈哈,我觉得慕容小姐的茶汤不错。王妃可能是喝不惯茶汤吧”王山崇打着哈哈。
慕容芸闻言一想“既然王妃姐姐喝不惯芸儿的茶汤。那就请王妃展示一下吧。芸儿也想学一学”
叶倾城刚接过茶盏的时候,就知道里面加了东西。
“谈不上茶艺”叶倾城伸手在茶饼里面选了白茶,直接将茶饼掰了几块,一边将小二拿过来的一些陈皮佛手一起投下去在釜里
本章未完,请点击下一页继续阅读》》