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村野风流仙医

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第19章 海马炖公鸡(1/2)
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    披肩长发,略施淡妆,目光火热,俏脸上写满了急不可耐。

    一字肩黑色长裙让本就完美的身材愈发诱人,成熟的香瓜儿格外养眼,腰若杨柳,一双美腿在高跟鞋的衬托下更显修长;肤色***更是画龙点睛,惹人注目。

    高亮看着一脸急色的韩欣,调侃道:“韩总,你别这样,那么多人看着呢。”

    “呸!”韩欣啐了一口,哼道:“别卖关子,快点告诉我。”

    “好吧。”高亮也不忍心继续逗她,微笑道:“正所谓医食同源,药食同用,只要效果显著,咱们就赢了一半了。不过也不能急功近利,站稳脚跟才是眼下的重中之重。”

    冠美大酒店这次有救了!

    罗胖子和马丽,以及一众服务员看向高亮的眼神都变了。

    这家伙穿的其貌不扬,年纪不大,竟然还懂稳中求胜的道理。

    韩欣高兴道:“每样菜都准备一道药膳不过分吧?”

    “你忙得过来吗?药膳可不是炒菜!”高亮看她闷闷不乐,继续说道:“推陈出新才能留住客户,才能吊足了他们的胃口,让他们时刻惦记着这里。”jj.br>

    韩欣惊讶道:“你竟然还会做生意。”

    “卖菜也是做生意呀。”高亮咧嘴一笑,“罗师傅,店里海马吗?”

    “有!”罗胖子点了点头,皮笑肉不笑的提醒道:“高亮,纸上谈兵可救不了冠美大酒店,做菜也不是一朝一夕就能练成的,这里面门道多着呢。”

    高亮看他言语不善,笑道:“你不服?”

    “你种的野菜我心服口服,今天送来的其他食材我也很满意。”罗胖子冷笑道:“不过做菜,我倒是觉得专业的事还得交给专业的人办更好。”

    “那我今天就给你露一手。”高亮说话就从鸡笼里抓了只公鸡,快步走进了厨房,“帮我准备砂锅,海马,虾仁,剩下的就不用管了。”

    说话间便完成了放血,随手丢进盆里,又倒了一壶开水。三下五除二便将其清理的干干净净,手起刀落间剁成了大小相同的肉块儿。

    这利索劲儿,丝毫不输给经验丰富的老厨子。

    罗胖子的表情也有些凝重。

    海马15克,公鸡一只,虾仁30克。

    “这道菜叫海马炖公鸡。”高亮撇去浮沫,不紧不慢的说道:“其实这样炖煮并不是最好烹饪方法,应该将其分成十份,上笼蒸熟,再浇上原汤,日服一份,效果更佳。”

    “不过咱们现在有些被动,只能采用炖煮的方法。”高亮看着锅开了,又拿出了随身携带的矿泉水瓶,往里面加了两勺加入了绿色药水。

    顷刻间,诱人的香味儿扑鼻而来,众人都忍不住抽起了鼻子。

    韩欣盯着高亮手里的瓶子,“那是什么?”

    “独家秘方。”这也是高亮帮助韩欣取胜的底牌,“药膳的确对身体大有裨益,不过终究是差了一点。这药水是我用二十八中名贵中草药调制而来,效果显著。”

    韩欣追问道:“怎么卖?”

    “韩总先尝尝味道再谈这事儿也不晚。”高亮咧嘴一笑,便耐心等待起来。

    当鸡肉软烂,汤水也成了白色。

    罗胖子迫不及待的盛了一碗,胡乱吹了吹,便喝了一大口。

    顷刻间,那双小眼睛瞪的滴流圆,“滋味浓郁,鲜美甘醇,鸡肉肉质细嫩,略带弹性,真是他妈绝了!金玉大饭店那宫廷菜安上翅膀,也他妈比不过这道菜。”

    高亮笑道:“服没?”

    “大写的服!今天真是小刀剌皮鼓,开了眼了。”罗胖子说着又盛了一碗。

    韩欣接过高亮手里的鸡汤,轻轻嗅了嗅,才小心翼翼的尝了尝。

    马丽和几位厨师看两人一脸陶醉,七手八脚的将剩下的鸡汤分了个干净。

   
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