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科学修仙,基建飞升

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第44章 曲霉(1/2)
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    琼山内门被包裹在护山结界内,在一定程度上也能隔绝四季的影响,所以相比起外门城池,大冬天里,山中还不算太冷。

    小绿在养殖区巡视过后,又马不停蹄赶往新的工地——酿造区及榨油区监工。

    等天色渐晚,弟子们都下班了,他才收拾干净来到悠然居,打算向虞小墨汇报今日的进度。

    书房里烧着碳,恰好,阿葱也在。

    “小麦杂交的成果如何了?能顺利开花了吗?”虞小墨正在询问杂交实验的情况。

    “回师傅的话,如今麦子杂交的进展很顺利,不但能开花,还能结穗。”阿葱毕恭毕敬回答:“但是这一方法,有利也有弊。原本灵麦是一日三收的作物,可品种混杂后,只能一月一收,灵素含量也有所下降,且不再为多年生,一波收割后下一茬需得择日重新播种。”

    “只要种植量能扩大,一月一收不碍事,包括水稻,你就照着这个方法继续尝试。”虞小墨单指敲击桌面,边想边说:“至于灵素含量,可以在解决了产量问题后再对作物进行改良,或者调整施肥力度,看看能不能促进庄稼吸收灵素。”

    接着她又问:“迟峰主那有消息传来吗?米曲霉和麦曲霉可培育好了?”

    阿葱抿抿唇,道:“迟峰主说不太乐观,也不知是哪个环节出错,两种粉末一开始还挺正常,一天之后却会突然发黑败坏,气味极其腐臭。”

    他们制曲用的是最简单的方法,将米和麦磨成的细粉,分别拌了适量清水后至于通风处任其长霉。

    “还会发黑发臭?奇了怪了,这现象以前没见过啊,难道是温度湿度没调好?”虞小墨蹙眉沉吟,发展中的难题只多不少,好不容易用杂交的办法解决了密术,制曲又卡壳了。

    阿葱:“从丹砂中提炼水银之事已圆满完成,不如先等邬峰主把水银温度计做出来,再做尝试。否则咱们一群门外汉,没有经验,也没有依据参照,成天瞎摸索不知何时才能进入酿造阶段。”

    虞小墨点点头,想起牡丹国古代酿造史中有一则谚语:一曲,二醪,三熬油。

    其中曲,又有酒之骨之称。

    但其实不止是酒,酱油和香醋的酿制,同样离不开曲,酿酱油时最常用的就是米曲。

    只是曲中的配料不单单只有稻米,神秘的配方对于曲的说明又不够详尽,在缺少原材料的情况下,虞小墨只能根据小时候在姑姥姥家的酱作坊中看到的,那丁点零星记忆拼凑起来操作。

    “小师叔也莫要着急。”小绿从门外进来,笑着宽慰,“酿造区的事咱们慢慢来即可,门里弟子人数不够,我担心即便研制出了酿造之法,人力也跟不上。”

    啊对!还有这个大问题在!

    “还有刚落成的豆腐坊,已经拨了一批人去开工,这些人还要兼顾磨坊的工作,实在没再多精力操持别的事了。”小绿又道。

    现在不论是哪个岗位,都缺人呐!

    就算磨坊沿着河岸所建,借了水力来提高工作效率,但是很多后续工作还是需要人力来完成,弟子们身兼数职,早已忙得不可开交。

    就这情况,还要增加各种工厂,以山里的现状,怕是支撑不起啊!

    三人你看看我,我看看你,瞬间倍感头秃,最终齐齐颔首一叹!

    哎!这会儿终于明白门派动不动就弟子千万的好处了,人多至少劳动力不缺啊!

    虞小墨此时真恨不得能有猴哥的特殊本领,薅掉的头发若是可以化作分身去干活就好了。

    “酿造区可以缓缓,但榨油区的工程不能停,不过完工后可以少挪几个弟子去油厂,油的产量少一些没关系。”油可以少,但不能没有,整天用椰子油或鸡油炒菜也不是办法。

    虞小墨思索着,“最近我确实太心急了,本想快点把酱油、醋等调味品整出来再
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