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前还得用盐、花椒、姜片和葱加水放锅里煮，再倒虾慢慢焖煮，直到水干虾烤熟为止。
明日就能捞出来晾在竹匾上，一只只晒到壳扁下去，虾肉失水后，肉还显得饱满为止。这样的虾，阿夏都能直接拿来吃，咸口的，有嚼劲。
她听到方父说的点点头，不过还不忘叮嘱一句，“那阿爹你晒得高些，小心年糕和汤圆去偷吃。”
这两只现下带着小圆子都混得不成样子，捉弄完小圆子后，就跳到墙头甩尾巴。
“你看那，”方父笑呵呵地指着门后。
阿夏望过去，年糕嘴里还叼着蒸好的一只大虾，拍了一爪子凑过来的汤圆，而小圆子则使劲啃着猪骨头。
这三只在方父的投喂下都肥了一大圈，感受到她的视线，三只忙着吃东西没空搭理她。
阿夏嘴里念了一句，“小没良心的。”
又说:“我等会儿就拿绳子遛你们去。”
方父最后一盘菜也出锅了，他喊，“阿夏，你拿碗筷去饭间。”
“好。”
等碗筷全部摆放齐全后，方父把菜给端上来，除了油爆虾外，还有一盘醋鱼、肉沫蒸蛋和虾皮汤。
阿夏爱吃这虾，其他人还成，吃了几个后，大半都进了她的肚子。吃完还没多久，她就说:“大哥，陪我去遛小圆子几个，我都抱不动它们了。”
“怪你爹，”方母坐那里抬头瞥了一下方父，“一天给它们吃几顿也不晓得。”
方父也不生气，连连应声“都怪我，都怪我”，脸上挂着笑，转头找出太婆缝的绳子，套在三小只的头上，让阿夏和方觉把它们牵出去。
小圆子要是想去哪时，是拉也拉不住它，干脆让方觉牵，她拽着年糕和汤圆，还道:“出去给我老实点。”