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大妈们一窝蜂的往满汉楼里钻，不就是端个盘子上个菜嘛，大妈们自认为很简单。
但那就是她们认为而已，现代餐饮早已经升过级，讲究服务至上，已经脱离了最基本的端盘子所以，大妈们除了端盘子外，其他的服务内容一概做不好！
她们没来还好，一来的话，反而让现场变得更乱。
费猴像个傻瓜一样无力的蹲在满汉楼的门槛石上望着眼前乱糟糟的一切，想哭的心都有了！
他只是想要帮着他们厨房的一帮厨子经营好这个餐厅，为什么一件简单的事情做起来就那么难呢？
更让他觉得悲催的是，当天晚上很多客人都是负气离去的！
满汉楼的菜还是那个味，可是满汉楼的服务却从云端直接掉落到了泥土地里，变成一堆烂泥喽.....
费猴惆怅了一夜，更是抓着他媳妇骂了一夜，让她婆娘不管想什么办法，哪怕是花高价钱，还是要重新再找一批质量过得硬的服务员过来！
他不信这个邪，就不信换一批人解决不了这个问题。
然而，她老婆人确实是花高价钱把人给找了过来，也进行了培训！
但第二天的经营，依然是乱糟糟的！
因为这帮人重新磨合是需要时间的，而且更加让人感觉到蛋疼的是，费猴他脑子中的餐饮管理理念，与徐宝茵脑子里的餐饮管理理念是两回事。
徐宝茵定位的是超高端，服务至上，那都是非常有水准的，而费猴的理念是只要把东西都给做出来摆上桌就行，其他的都是次要。
两者之间的标准完全不一样，那做出来的感觉当然也完全不一样，徐宝茵给人的感觉是超高端，费猴给人的感觉就是大排档。
来满汉楼消费的群体非富则贵，人家不但要求菜好吃，而且还要有星级服务享受，要不然人家非得一定要到你这里来吃？？
结果就是，来一波客人得罪一波客人！！
到了晚上的时候，生意明显冷淡了很多，厨房里准备的那些食材很多都是当天使用不能隔夜的，结果堆在那儿卖不出去，厨师们也开始质疑：拿那么多股份真的有用吗？？东西堆在那儿卖不出去，最后还不是在损失他们自己的收入？？.
所以，当天晚上，厨师长吴刚带着一帮厨师把费猴堵在了厨房，问费猴要一个说法！!
费猴也是无比纠结，事情闹到这一步，他心底已经没有了主见，但是又不能够一下子就这么认输。
他给大家保证：“今天晚上我一定再给这帮服务员好好培训，让他们明天一定以一种饱满的战斗姿态迎接新的一天！”
吴刚他们给了费猴这个机会，但是顾客们不给满汉楼这个机会。
当天晚上，就有人在微信朋友圈吐槽了满汉楼的事儿。
江南的圈子就这么大！
一传十，十传百，百传千千万!
大家都知道满汉楼的服务烂了。
只至于第三天，满汉楼的营业水准直线下降，连平常三分之一的营业额都做不出来。
再核算一下成本，满汉楼这一天压根儿就是亏的。
做餐饮的！
偶尔有一天是亏损的，可以理解！
但问题是，从一家爆火的店面，一夜之间忽然变成了亏损的店，这里面问题可就大了！
就好像是得了传染病一样，人人都会远离厌恶它的存在！！
吴刚他们绝对不能够容忍这种情况发生，哪怕他再耳根子软，也没有到最后自个儿掏钱往里面垫钱的理由！！
当天晚上，吴刚他们又一次把费猴堵在了厨房里面：“费猴，满汉楼交给你来搭理，那就是对牛弹琴的节奏，我们已经不相信你，从明天开始，你还是回厨房***的老本行吧！！”
费猴还想着要狡辩，结果吴
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