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大年初一。
张世豪早早就被呀呀学说话的老三张博成从被窝里“拽”了出来,稚嫩的二叔二叔的叫声把心都快喊化了。
张世杰两口子坐在厨房咧着嘴看着他,说是抓紧时间吃完元宝去山上看爸妈。
老家祭祖,女人是不参加的。
最终只有张世杰两兄弟和张博远两兄弟上山。
“大哥,要不,村里的罐头厂还是算了,去县城,搞点儿其他事情做。”张世豪边走边说。
“城里有啥好的,我觉得村里其实也挺好的,隔县城也不远,还有公路,我和你大嫂都商量好了,你大嫂还是想把罐头厂做起来,我们都想好了,就按你说的,去银行贷款,回头我去问问镇上,有没有什么政策。”张世杰想都没想就拒绝了。
“再说了,村里咱们家还有地,就算是失败了,咱们至少还有口饭吃,去城里干失败了,家里地也荒了,吃啥?”
“反正你也不用劝了,我们哪儿也不去,就在村里。哦,对了,你二姐那边,我已经和她说了,她家就她一个人撑着,你要真想帮我们,你就多帮帮你二姐,她也不容易。”
要不说大嫂说大哥倔呢。
张世豪更清楚大哥的脾气,九头牛都拉不回来。
“那好吧,就依你们的,不过博远他们回头得去县城上学。”张世豪见劝不动大哥,就只能转移目标。
张世杰想了一会,说,“成,学校的事情你联系。”
张博远和张博华顿时开心的满山跑。
又走了一会儿,张世豪说,“大哥,我觉得,咱们还是不做水果罐头了,咱们改做霉豆腐,对了,咱们还可以做辣椒酱。”
“不做水果罐头了?我还说等开春了,就把果树种上呢。”张世杰纳闷问道。
“做水果罐头不划算,而且,果树从投产到回收时间太长了,水果罐头也不是很实用,都是一些大户人家才买得起。”
这个想法其实张世豪昨晚想了一晚上,压根儿没怎么睡觉。
“那也不用做两个啊,之前你不是说要一样一样的做嘛。”张世杰说。
“这个不一样啊,霉豆腐和辣椒酱有重合的地方啊,霉豆腐也需要辣椒嘛。”
“反正都要种辣椒,干脆就多种一点呗,这样,以后咱们双峰村就可以打造成一个辣椒村,只要人们一提到辣椒,第一个想到的就是咱们双峰村。”
“另一方面,霉豆腐只需要咱们做简单的防腐就可以,辣椒就更不用说了,糟辣椒本来就不需要怎么防腐,其他口味的话,倒是可以适当考虑,回头我去市里大学问问,有没有这方面的技术。”
“另外就是,辣椒一年可以种多季,咱们双峰村气候条件也不错,肯定能丰产。”
“还有,种辣椒浪费少,新鲜的可以卖,用不完还可以晒成干辣椒,制作辣椒面......对了,咱们还可以生产辣椒面,城里人买回去之后就可以直接用。”
张世杰越听越觉得可行,“那霉豆腐呢,不还得种豆子?”
“那肯定的啊,种豆子也划算啊,用不了也可以存放嘛,种水果可就不行了,挂在树上要坏,摘回家也存不了多久。”张世豪说。
“是这个理儿。”张世杰点头称是。
“那就这么定了,回头你和嫂子去银行问问情况,我呢,去南江市或者省里转转,看看大学啊,农机局啊,他们有没有更好的辣椒种子,更好的保鲜方法。”
见张世杰同意,张世豪总算放下了心里的石头,他怕的就是大哥和大嫂铁了心要去搞水果罐头。
没了心事,两辈人的步伐也越走越快,张世豪一路上还不停的回忆着后世那些罐装的辣椒酱,老干妈算头一份,另外就是各种调料,这些东西,在监狱里还是比较常见的。
嗯,回头把这
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