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“你看,蟹粉豆腐还是获得不少好,还有,这些理智的声音也很中,我们不能强求每个人都喜欢苏记的口味。”
每晚这个时,冯一帆都是洗好了,靠在床上搂着妻子听妻子说。
听完妻子的,冯一帆也点头:“确,原本我在,是不是应该和三位师兄还有大师姐一起研究一些辣口菜呢。
不过现在看到这些比较中肯的评,感觉倒也不用去迎合市场。”
苏若曦说:“对,我们不用去迎合市,我们苏记就要坚持我们苏记的特色。”
苏记的特色便是清淡为,以河鲜的烹饪为主。
另,苏记的一些卤,也都是白卤为,可以说是跟流行的餐馆口味有着不小偏差。
但这种偏差又成为苏记的特色所在。
苏若曦靠在丈夫怀里说:“虽然现在偏辣口的人,但总是吃辣也会,所以我们苏记的清淡口,自然也是有很大市场。”
冯一帆微笑说:“市场自然是很,没见到我们这些天营业额一直居高不下吗?”
苏若曦比较理智说:“这些天不能作为参考,这些天是国庆假期,好多外地的客人专门过,要等国庆节之,看一看本,和临近一些城市食客的反馈。”
冯一帆也认同:“没,还是老婆大人说得,我们要理智一,也要做好到时候营业额可能会被腰斩的准备。”
苏若曦有些惊讶:“啊?你都这么悲观了吗?”
冯一帆微笑:“这不是悲,你也说,这些天是国庆假,好多外地过来旅游的游,等国庆假期过,或许周末会有外地人过,但肯定也不会像这些天这么多。”
苏若曦顿时撅起,摆出小女孩的样子。
“那不行,我们那么努,如果生意不行的,到时候你还怎么付给大师姐他们工钱呢?”
想了,苏若曦又说:“另外,你每天那么辛,要是不能赚,岂不是白白忙活?”….
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冯一帆听妻子的,顿时笑起,然后亲吻了妻子一口。
“别担,你忘记了?我们苏记还有杀手锏,那就是我们的面条和炒饭啊?光是靠中午的面,也是足以支撑苏记嘛。”
苏若曦想了,然后又伸手把记录的账单拿过来看了看。
“,面条和炒饭可以支撑的。”
冯一帆搂住妻子:“所,不用担,我们做好心理预,到时候如果生意没有跌那么,是不是还会觉得挺好?”
苏若曦在丈夫怀里笑起来:“你可真是乐,你就不怕到时候生意真的一落千,我们苏记餐馆变成一家面馆了?”
冯一帆微笑回应:“变成面馆也没什么不好嘛。”
苏若曦轻轻拍了丈夫一下:“哎,你别开玩笑,要是变成了面,那大师姐他们怎么办?还有师伯介绍来的三位师兄呢?”
冯一帆说:“等国庆过,三位师兄也要回去了的。”
苏若曦点头:“,确实不能总麻烦三位师兄。”
冯一帆继续说:“所以,等师兄们回去,接下来苏记只能靠我,林瑞峰和宁诚还不是很,陈煦和罗瑜自然更多是要帮若餐,如果生意太好,我和大师姐也忙不过来。”
苏若曦想想说:“国庆节之,应该不会再像是现在这么多人排队。”
冯一帆回应:“是,到时候人应该会少一,至少晚上来苏记点菜的人应该会少很多的。”
苏若曦盘算了一下说:“那也没有什么,我们可以把更多的时间和经历放在中午,晚上如果能坐满最,坐不满的,我们也可以提前一些打烊嘛。”
说到,苏若曦又想起了女儿。
“还有,你最近那么,都没有很多时间陪若,晚上睡觉的时候若若都跟我和妈抱怨。”
冯一帆搂着妻子问:“哦?我们的小宝贝
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